Francesco aquila

🍖✨ 2 kg di pulled Pork: la coppa di maiale che conquisterà il tuo palato! ✨🍖 Oggi vi svelerò la ricetta del pulled Pork, un piatto succulento e ricco di sapore che non potete perdervi! Iniziamo con la preparazione: prendete una bella coppa di maiale e cospargetela generosamente di senape. Poi, preparate la mia miscela segreta di spezie, la mia RUB realizzata con finocchio in polvere curry, noce moscata, pepe, caffè in polvere, zucchero di canna, rosmarino tritato, aglio in polvere, timo e origano e paprika affumicata. Spolverate questa deliziosa miscela su tutti i lati della carne, assicurandovi che sia ben coperta. 🔪 Una volta condita, scaldate una padella e tostate la carne su tutti i lati fino a ottenere una doratura perfetta. 📦 Ora, avvolgete la coppa nella carta da forno e poi in carta stagnola, il tutto per mantenere i succhi all’interno. Cucinatelo in forno a 120° per quattro ore. Dopo, alzate la temperatura a 220° e lasciate cuocere per un’altra ora. 🔥 Una volta cotto, eliminate i liquidi in eccesso e glassate con un’abbondante spolverata di salsa barbecue. Rimettete in forno per 10-15 minuti in modalità grill, girando la carne per farla caramellare su tutti i lati. Il risultato? Una coppa tenera, saporito e irresistibile! 😍 Pronti a provare questa ricetta? Fateci sapere nei commenti come vi è venuta e non dimenticate di taggarci nelle vostre creazioni! Buon appetito zio bricco ! #pulled #ziobricco #francescoaquila #food #tasty #foodporn

🥔✨Cheesecake Salata alle Patate✨🥔 Ciao a tutti, oggi ho preparato una ricetta davvero insolita e deliziosa: una cheesecake salata realizzata con una base e bordi di patate bollite! 😍 Per il ripieno, ho utilizzato una cremosa combinazione di ricotta, prosciutto, uova e parmigiano, insaporita con sale e pepe, il tutto infornato fino a raggiungere la perfezione. E per un tocco extra, ho sbriciolato una patata bollita sopra per un effetto crispy che fa venire l’acquolina in bocca! 🤤✨ 🔍 Curiosi di provarla?Ecco un paio di domande per voi: 1️⃣ Qual è il vostro ingrediente segreto per rendere un piatto ancora più gustoso? 2️⃣ Avete mai provato delle cheesecake salate? Se sì, quale è la vostra preferita? Scrivete le vostre risposte nei commenti e taggate un amico con cui condividereste questa delizia! 💬👇 #cheesecakesalata #ziobricco #francescoaquila #tasty #Patate #foodlovers #patatoes

Gricia CroCcante🍝✨ Pronti a scoprire la mia versione della pasta soffiata con una base di pecorino e guanciale? Oggi vi presento la Gricia in una forma innovativa e irresistibile! Questa ricetta unisce la tradizione romana con un tocco di creatività, perfetta per un finger food da servire in ogni occasione. 😍✨ 👩‍🍳 Ingredienti: - Pasta soffiata ( fai stracuocere la pasta ,la raffreddi sotto l’acqua e la fai essiccare a 100 gradi, per poi friggerla ) - Pecorino romano,latte ( scalda 100ml di latte , togli dal fuoco e aggiungi il pecorino) - Guanciale croccante - Un pizzico di pepe nero 🎥 Segui il video per scoprire passo dopo passo come realizzare questo piatto delizioso e sorprendere i tuoi ospiti! Se ti è piaciuto il video, lascia un like e condividi la tua versione nei commenti! Buon appetito! 🍽️❤️ #ziobricco #gricia #fingerfood #CucinaCreativa #ricetteitaliane

🦅🥙Kebaquila ricchissimo di sapore ma molto economico alla tasca . Perfetto per San Valentino ! La carne va messa a marinare in aceto e limone, aggiungendovi un mix di spezie per Shawarma (modo con cui viene definita la carne fatao allo spiedo e poi servita a fette), solitamente composto da pepe, pimento, cumino, coriandolo, aglio, cannella, paprika, zenzero, noce moscata, curcuma e peperoncino che vengono tostati e macinati. 2 kg di sovracosce 1 limone 4 cucchiai di aceto di mele Cotto in forno a 190 gradi per 40 min , se avete anche voi un termometro basta far arrivare il cuore a 75 gradi Lasciatemi un commento e se vi gusta la ricetta condividetela 🫶 San Valentino non ti temo #ziobricco #francescoaquila #kebab #pollo #ricettadelgiorno #foodporn #panino #sanvalentin

La salmonella è un tipo di batterio che provoca infezioni gastrointestinali. Si può contrarre consumando cibi o bevande contaminate, come carne cruda, uova, latte non pastorizzato e frutta o verdura contaminata. I rischi includono sintomi come febbre, diarrea, crampi addominali e nausea, che possono essere gravi, specialmente nelle persone vulnerabili. Per evitare la salmonella, è importante cuocere gli alimenti a temperature adeguate, lavarsi le mani frequentemente, evitare il consumo di cibi crudi o poco cotti e mantenere pulite le superfici di cucina. #ziobricco #francescoaquila #fyp

🥢SALSA AGRODOLCE CINESE Il mio alunno Jen di Shangai ci ha dato la ricetta tradizionale della salsa agropiccante cinese , vi piace?! INGREDIENTI🫵 100 ml di acqua 50 ml di aceto di riso • (o aceto di vino bianco) 40 g di zucchero 35 g di concentrato di pomodoro (circa 2 cucchiai) 1 cucchiaino di amido di mais (maizena) 2 pizzichi di sale 1/2 becca d’aglio 1 peperoncino 1 carotina Consigli per la Personalizzazione🤙🏼 - Aromi Aggiuntivi: Vuoi dare un tocco in più? Aggiungi un po’ di zenzero grattugiato o una spruzzata di salsa di soia per profondità. - Piccante o Dolce?: Prova a sostituire parte dello zucchero con miele o aggiungi un po’ di succo di limone per un sapore più fresco. - Conservazione: Questa salsa si conserva in frigorifero per alcuni giorni. Puoi anche congelarla in piccole porzioni per averla sempre pronta! #ziobricco #salsa #francescoaquila #food #tasty

🌟🦐riso e gamberi la nuova patatina 🌟 Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta che non potete perdere: fogli di carta di riso ripieni di gamberi e fritti, che diventano delle irresistibili “patatine”al gambero! Perfette come aperitivo o snack in qualsiasi momento della giornata. 🥢🍤✨ Cosa ne pensate? Avete mai provato a cucinare con i fogli di carta di riso? Condividete e lasciatemi un commento se vi piace l’idea 🔍 Ricetta veloce: 1. Prendete i fogli di carta di riso e tagliate in 4 parti 2. Marinate i gamberi con vino soya e pepe. 3. Schiacciate le mazzancolle sul quarto di foglio e Friggete fino a doratura e... gustate! 😋 Taggate un amico con cui condividereste questo delizioso snack! 💕👇 #ricetta #cucina #aperitivo #gamberi #snack #foodlovers #ziobricco #francescoaquila #chips #fisch