
デリッシュキッチン【公式】
@delishkitchen
国/地域:日本
カテゴリー:
食料と飲料
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デリッシュキッチン【公式】 ホットビデオ
大根と豚バラの甘みとうま塩つゆがほんとにおいしい!!!「大根のうま塩鍋」#大根レシピ#豚肉レシピ#豚肉#豚バラ#鍋#レシピ動画#ミルフィーユ鍋#お料理向上委員会#tiktokレシピ#料理動画#デリッシュキッチン#DELISHKITCHEN #蒼井翔太 が作る大根のうま塩鍋はYouTubeで「お料理向上委員会 大根のうま塩鍋」と検索🔍 ■材料 (4人分) ・豚バラ薄切り肉 400g ・油揚げ 2枚(40g) ・大根 1本(1100g) ・水菜 1/3袋(60g) ・長ねぎ 10cm(30g) ☆うま塩鍋スープ ・酒 大さじ1 ・塩 大さじ1/2 ・こしょう 少々 ・ごま油 大さじ1 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・おろししょうが 小さじ1 ・水 700cc ■手順 (1)大根は皮をむいて3mm幅に切る。水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。油揚げはキッチンペーパーで挟んで油を拭き取り、短い辺を半分にして長い辺を1cm幅に切る。 (2)豚肉は食べやすい大きさに切る。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる(うま塩鍋スープ)。 (4)別のボウルに水菜、ねぎを入れて混ぜる。 (5)鍋に大根、豚肉を交互に並べて入れ、真ん中に油揚げ、うま塩鍋スープを加えて中火で熱する。煮立ったらアクを取り除いてふたをし、肉に火が通り、大根がやわらかくなるまで8分ほど煮る。 (6)真ん中に水菜、ねぎをのせてさっと煮る。
#ad #PR #味の素KK #クノールカップスープ 生焼けの失敗なし『パックのままでズボラ煮込みハンバーグ』 #クノール #カップスープ #オニオンコンソメ #ひき肉 #ズボラ #ハンバーグ パックのまま成形するから洗い物も少なくできます! そして味の決め手は「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ🧅 これだけで飴色玉ねぎを加えたようなコクがプラスされおいしさがアップしますよ☺️ [プロモーション:味の素株式会社] ■材料 (2人分) ・合いびき肉 400g ・「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ 1袋 ・片栗粉 大さじ1/2 ・サラダ油 大さじ1/2 ・パセリ 少々 <☆ソース用調味料> ・水 100cc ・ケチャップ 大さじ3 ・「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ 1袋 ■手順 1. 合いびき肉はパックのままスプーンなどでぎゅっと押し付けるように形を整え、2等分にする。「クノール® カップスープ」オニオンコンソメの半量(1/2袋)、片栗粉の半量(大さじ1/4)をまぶす(肉だね)。 2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを片栗粉などをまぶした面を下にして入れる。もう片面に残りの「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ(1/2袋)、残りの片栗粉(大さじ1/4)をまぶす。ふたをし、焼き色がついて全体の色が少し変わるまで弱火で3〜4分焼く。 3. 上下を返し、時々ぎゅっと押し付けながら焼き色がつくまで中火で焼く。余分な脂をふきとり、☆を加えて混ぜて煮立たせる。ふたをし、肉に火が通ってとろみがつくまで5〜6分煮る。 ポイント:時々ソースをかけながら煮ましょう。 4. 器に盛り、パセリをふる。 声:音読さん #レシピ動画 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン
材料2つでうま過ぎた。豆腐あったらこれ作って!「カリカリチーズ豆腐」 #チーズ #豆腐 #豆腐レシピ #おかず #おつまみ #簡単レシピ #レシピ動画 #チーズ焼き #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「カリカリチーズ豆腐」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・木綿豆腐 175g ・ピザ用チーズ 50g ・片栗粉 大さじ1/2 ・塩こしょう 少々 ■手順 (1)豆腐は長い辺を6等分に切り、キッチンペーパーの上に並べて5分ほどおく。キッチンペーパーで挟むようにして水気をふきとり、全体に片栗粉をふる。 (2)卵焼き器にピザ用チーズを入れて広げ、1の豆腐を並べる。塩こしょうをふって弱めの中火で熱し、焼き色がつくまで3〜4分ほど焼く。 (3)一度取り出して裏返し、豆腐に焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。(食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。 お好みでケチャップやソースをつけてお召し上がりください。) 声:音読さん
大量生産!友達にはこれ!「トースタークッキー」#クッキー#バレンタイン#クッキー作り#お菓子作り#お菓子レシピ#スイーツレシピ#簡単レシピ#簡単スイーツレシピ#レシピ動画#tiktokレシピ#料理動画#デリッシュキッチン#DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「トースタークッキー」と検索🔍 ■材料 (18枚分) ・薄力粉 100g ・砂糖 大さじ3 ・溶かしバター(無塩) 40g ・卵黄 1個分 ■手順 (1)ビニール袋に薄力粉、砂糖を入れて振って混ぜる。溶かしバター、卵黄を加えて全体がまとまるまで揉む。(卵黄はM玉(17g程)を使用しています。 まとまりにくい場合は、溶かしバターを5gずつ追加して様子をみながら調整してください。) (2)棒状に形をととのえ、冷凍庫で30分程包丁で切れる固さになるまで冷やす。袋から取り出し、5mm幅に切る。 (3)トースターの天板にアルミホイルを敷き、2を並べる。トースターで焼き色がつくまで3〜5分焼く。(その都度様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。) ■注意事項・トースターでの調理の場合、焦げやすいため発煙、発火する原因になる場合がございます。調理中はその場から離れず、焼け具合を確認しながら調理してください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
サクッとジューシー!これが正解!「基本の唐揚げ」#唐揚げ#鶏もも肉#鶏肉#鶏肉レシピ#からあげ#おかず#晩ご飯#レシピ動画#簡単レシピ#お料理向上委員会#tiktokレシピ#料理動画#デリッシュキッチン#DELISHKITCHEN #ウルフ・アロン が作る基本の唐揚げはYouTubeで「お料理向上委員会 基本の唐揚げ」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉 1枚300g ・片栗粉 大さじ3 ・薄力粉 大さじ3 ・サラダ油 適量 ☆調味料 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・おろししょうが 小さじ1/2 〈追加用片栗粉〉 ・片栗粉 大さじ2 ■手順 (1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。 (2)ボウルに鶏肉、☆を入れて汁気がなくなるまでよくもみこみ、ラップをして冷蔵庫で30分おく。 (3)薄力粉、片栗粉を加えて鶏肉全体になじませるように混ぜる。バットに追加用の片栗粉(大さじ2)を入れて鶏肉を加えてまぶす。 (4)フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて1分ほど触らずに揚げ、上下を返しながら3分ほど揚げて取り出す。5分おく。 (5)油の温度を180℃にし、4の鶏肉を戻し入れる。衣がカラッとするまで上下を返しながら中に火が通るまで1分ほど強めの中火で揚げる。
包丁なし!調味料ひとつ!スイッチだけ!【炊飯器でペッパーランチ風ごはん】#飯テロ #ペッパーランチ #炊飯器 #焼肉のたれ #炊き込みご飯 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「炊飯器でペッパーランチ風ごはん」と検索🔍 ■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器)) ・米(吸水済み) 2合 ・牛切り落とし肉 300g ・コーン[冷凍] 50g ・焼肉のたれ 大さじ4 ・水 適量 ・有塩バター 20g 仕上げ用 ・細ねぎ(刻み) 適量 ■手順 (1)炊飯器の内釜に米、焼肉のたれ、水を2合の目盛りより5mmほど少なく入れて混ぜ、米を平らにならす。牛肉を加えて広げ、コーン、バターをのせて通常炊飯する。(コーンは解凍していなくても大丈夫です。) (2)炊き上がったらさっと混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。(お好みで仕上げにもバターを添えてお召し上がりください。)
そろそろバレンタインに何作るか決めた?「レンチンチョコケーキ」#簡単レシピ #チョコレート #スイーツレシピ #バレンタイン #チョコレシピ #レンジで簡単 #レシピ動画 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「レンチンチョコケーキ」と検索🔍 ■材料 (15cm×15cmの耐熱容器1台分) ・ミルクチョコレート 3枚(150g) ・卵 2個 ・牛乳 大さじ2 ■手順 (1)《下準備》卵は常温に戻す。 (2)耐熱容器にミルクチョコレートを割り入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。 (3)取り出してなめらかになるまで混ぜる。(チョコレートが溶けきらない場合は、追加で加熱してください。) (4)卵1個を割り入れ、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。同様に計2個加え、よく混ぜる。牛乳を加えて馴染むまで混ぜる。 (5)耐熱容器に入れ、5cmほどの高さから3〜4回ほど落とす。(耐熱容器はポリプロピレン製のものを使用しています。ガラスや陶器など容器の材質が変わる場合には加熱時間の調整が必要な場合があります。) (6)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。ラップを取って粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。(出来立て熱々でも美味しくお召し上がりいただけます。冷やす場合は2時間以上を目安に冷やしましょう。お好みの大きさに切り分けてお召し上がりください♪粉砂糖をふるとおもてなしにも使える仕上がりになります!)#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN
甘辛シャキシャキでお箸が止まらない🤤「千切りキャベツ肉巻き」 #肉巻き #豚バラ #カットキャベツ #キャベツ #簡単レシピ #レシピ動画 #お料理向上委員会 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #ぱーてぃーちゃん が作る千切りキャベツ肉巻きはYouTubeで「お料理向上委員会 千切りキャベツ肉巻き」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉 200g ・カット野菜[キャベツ・千切り] 100g ・塩こしょう 少々 ・片栗粉 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1/2 ☆調味料 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ■手順 (1)豚肉を少し重ねながら縦長に並べる。塩こしょうをふり、手前に千切りキャベツをのせ、手前からくるくると巻く。全体に片栗粉をまぶす。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉の巻き終わりを下にして入れて中火で2分ほど焼く。全面に焼き色がつくまで転がしながら1分ほど焼き、余分な脂をふきとる。水(分量外:大さじ2)を加えてふたをし、肉に火が通るまで弱火で5〜6分加熱する。 (3)☆を加えて照りが出るまで中火で煮からめる。 (4)粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。
洗い物も少ないし/生焼けの心配もない/いいとこ尽くしの「食べたらハンバーグ丼」#ひき肉#ひき肉レシピ#ズボラ飯#ハンバーグ#目玉焼き#丼#レシピ動画#簡単レシピ#料理動画#昼ごはん#晩ごはん#tiktokレシピ#デリッシュキッチン#DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「食べたらハンバーグ丼」と検索🔍 ■材料 (3人分) ・ごはん どんぶり3杯(600g) ・合いびき肉 350g ・卵 3個 ・玉ねぎ 1個(200g) ・塩こしょう 少々 ・サラダ油 大さじ1 ☆調味料 ・ケチャップ 大さじ4 ・ウスターソース 大さじ3 声:音読さん■手順 (1)玉ねぎはみじん切りにする。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。合いびき肉を加えて塩こしょうをふる。焼きつけるように押さえながら肉に火が通るまで炒める。(焼きつけながらごろごろとした食感が残る程度にほぐすと食べ応えが出ます。) (3)☆を加えて水気を飛ばしながら1〜2分炒める。三箇所に卵を落として弱火にし、卵がかたまるまで5分ほど熱する。(卵はお好みのかたさに仕上げてください。ふたをすると黄身が白っぽくなるのでふたをせずに加熱しています。) (4)器にごはんを盛り、3をのせる。(お好みで野菜を添えてください。)
#ad #PR #味の素KK #クノールカップスープ おいしさの秘密は〇〇!新じゃが味わう『コーンじゃガレット』 #クノール #カップスープ #コーンクリーム #コーンスープ #新じゃが これから旬の新じゃがいも🥔 アレを使うだけでみんなが大好きな味になり、新じゃがをおいしく食べられますよ😋 [プロモーション:味の素株式会社] ■材料 (2人分) ・新じゃがいも 3個(300g) ・ピザ用チーズ 40g ・「クノール® カップスープ」コーンクリーム 1袋 /////// 素材にこだわり、100%北海道産のスーパースイートコーン🌽をたっぷり使っているので、とうもろこしの甘みをダイレクトに感じられます! 他にも「栗かぼちゃのポタージュ」でかぼちゃ感じるガレットにできたり、「完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ」を使うとピザのような味わいになるので、お好みのフレーバーで作るのもおすすめです😃 /////// ・塩こしょう 少々 ・片栗粉 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1 ■手順 1.新じゃがいもは皮ごとスライサーで薄切りにする。 ポイント:芽や皮が緑がかっている部分がある場合は取り除いてください。新じゃがいもは水にさらさず使用しましょう。 2.塩こしょう、片栗粉を加えて混ぜる。 3.フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れ、新じゃがいも半量を底が見えないように重ねながら円形になるように並べ入れる。ピザ用チーズを全体に広げ、「クノール® カップスープ」コーンクリームを全体にふりかける。残りの新じゃがいもをチーズが隠れるように重ねながら並べ入れる。中火で熱して2分ほど焼いたらふたをし、弱火で3分ほど加熱する。 4.上下を返して残りのサラダ油(大さじ1/2)をふちからまわし入れ、ふちがカリッとするまで弱めの中火で5分ほど焼く。食べやすい大きさに切る。 声:音読さん #レシピ動画 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン
食べてるうちにお腹がすいてくる「大葉の塩こんからあげ」#からあげ#揚げ物#唐揚げ#鶏胸肉 #鶏肉#鶏肉レシピ#晩ごはん#大葉#塩昆布#簡単レシピ #レシピ動画#tiktokレシピ #料理動画#デリッシュキッチン#DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「大葉の塩こんからあげ」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・鶏むね肉 1枚(300g) ・大葉 10枚 ・塩昆布 15g ・ごま油 大さじ1/2 ・片栗粉 大さじ3 ・サラダ油 大さじ2 ■手順 (1)鶏肉は切り分け、斜めに包丁をあててそぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。 (2)フライパンに鶏肉、塩昆布、ごま油を入れてもみ込む。大葉の軸を取り除き、ちぎりながら加えて軽くもんでなじませる。片栗粉を加え、全体にまぶす。軽く握りながら重ならないように並べる。 (3)フライパンの隙間にサラダ油を加え、1分ほどそのまま中火で加熱する。肉に火が通ってカリッとするまで上下を返しながら6〜7分焼く。(衣がはがれるので入れてすぐはあまり触らないようにしましょう。)声:音読さん
しみしみの秘訣は2回の〇〇「基本のフレンチトースト」 #フレンチトースト #朝食 #朝ごはん #パン#食パン #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「基本のフレンチトースト」と検索🔍 ■材料 (1人分) ・食パン[4枚切り] 1枚 ・卵 1個 ・牛乳 100cc ・砂糖 大さじ1と1/2 ・有塩バター 5g 仕上げ用 ・はちみつ 適量 ・粉砂糖 適量 ■手順 (1)食パンを2等分に切る。ボウルに卵を割り入れてほぐし、牛乳、砂糖を入れて混ぜ、卵液を作る。 (2)卵液を耐熱皿に流し入れ、食パンを浸して染み込ませる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。 (3)フライパンにバターを入れて中火で熱し、卵液に浸した食パンを並べ入れる。こんがり焼き色がついたら裏返し、ふたをして焼き色がつくまで蒸し焼きにする。 (4)器に盛り、お好みで粉砂糖、はちみつをかける。
レモンでさっぱり箸が止まらない🍋「ねぎ豚塩レモン鍋」#お鍋 #ねぎ塩 #鍋 #豚バラ #白菜 #お料理向上委員会 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #蒼井翔太 が作るねぎ豚塩レモン鍋はYouTubeで「お料理向上委員会 ねぎ豚塩レモン鍋」と検索🔍 ■材料 (4人分) ・豚バラ薄切り肉 300g ・白菜 1/6個(300g) ・ねぎ 1本 ・にんにく 2かけ ・塩こしょう 少々 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・水 600cc ☆ねぎ塩だれ ・ねぎ 1/2本 ・塩 小さじ1/2 ・レモン汁 大さじ2 ・ごま油 大さじ3 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ・水 大さじ4 ■手順 (1)豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。 (2)白菜は食べやすい大きさに切り、ねぎ(1本)は小口切りにし、にんにくは薄切りにする。水と鶏ガラスープの素を合わせ、鶏ガラスープを作る。(にんにくの芯はつまようじなどで取り除きましょう。) (3)ねぎ(1/2本)はみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。 (4)鍋に半量の白菜、半量の豚肉、半量のねぎをのせ、これをもう一度繰り返し、鶏ガラスープをかけ、にんにくを散らし、ふたをして中火で熱する。 (5)煮立ったら弱火にして10分煮る。3のねぎ塩だれを回しかけ、ふたをして5分煮て、お好みでこしょうをふる
柔らかくなるポイントは10秒ごろ!「基本の豚の生姜焼き」#生姜焼き #晩ごはん #豚肉 #おかず #レシピ動画 #簡単レシピ #お料理向上委員会 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #ウルフアロン が作る基本の豚の生姜焼きはYouTubeで「お料理向上委員会 基本の豚の生姜焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・豚ロース肉(生姜焼き用) 200g ・片栗粉 適量 ・サラダ油 大さじ1 ☆たれ ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・しょうゆ 大さじ1と1/2 ・おろししょうが 大さじ1/2 ■手順 (1)豚肉は筋切りをし、片栗粉を両面にまぶす。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。 (3)☆を加えて、からめながら煮詰める。
#ad 調味料それだけで激うまチャーハンができちゃうって・・・?! 炊飯器でできる悶絶チャーハン! 豚骨と鶏ガラのうま味がたっぷり詰まった「鍋キューブ」をポンと入れて炊飯ボタンを押すだけでできちゃうのに、普通につくるより味が決まってて激うま!超ラクレシピ! [Presented by 味の素㈱] ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 保存しておくとあとで見返せます✨ おいしそう!と思ったら いいね❤️ やコメント✏️お願いします♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ■材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】 ・米(吸水済み) 2合 ・溶き卵 2個分 ・かにかまぼこ 5本 ・刻みねぎ 1パック(40g) <調味料> ・「鍋キューブ®️」濃厚白湯 2個 ・ごま油 大さじ2 ・水 360cc ■手順 1.炊飯器の内釜に米、水、ごま油を入れて混ぜて米を平らにならす。かにかまぼこは縦に持って両手ではさみ、転がすように動かしてほぐす。かにかまぼこを広げながら加える。 2. 「鍋キューブ®️」濃厚白湯を加えて通常炊飯する。 3. 炊き上がったらすぐに溶き卵をまわし入れ、ねぎを加える。ふたをして保温状態のまま5分おく。さっくりと全体を混ぜる。 POINT:炊き上がったらすぐに溶き卵を加えるのがポイントです。余熱でしっかり火が通ります。 声:音読さん #PR #味の素KK #鍋キューブ #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #簡単レシピ #チャーハン #かにかまぼこ #炊飯器 #炊飯器レシピ #炊飯器料理
ご飯にのせてもおいしい🍚「バリバリ焼きそば」#麺#やきそば#焼きそば#中華麺#昼ごはん#晩ごはん#簡単レシピ#レシピ動画#料理動画#tiktokレシピ#デリッシュキッチン#DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「バリバリ焼きそば」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・蒸し中華麺[粉末ソース付き] 2袋 ・ごま油 大さじ2 トッピング ・揚げ玉 適量 ・細ねぎ(刻み) 適量 ・卵 2個 ■手順 (1)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、蒸し中華麺を入れてパチパチと音がしてこんがりするまで焼く。上下を返し、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、2分蒸し焼きにする。 (2)ふたを取り、ほぐしながら炒める。粉末ソースを加えて馴染むまで炒める。 (3)器に盛り、中央に卵をのせて揚げ玉、細ねぎをちらす。声:音読さん
#ad もう普通の唐揚げには戻れぬ【悪魔のうま塩唐揚げ】 鍋専用だと思い込んでた「鍋キューブ」、唐揚げに使ったら最高にやみつきな味わいになってしまった… 淡白な鶏むね肉が、「鍋キューブ」の鶏だしと鶏油のコクでうま味たっぷりに生まれ変わる! さらに最後に直接まとわせれば、”箸が止まらない唐揚げ”の一丁あがりです◎ [Presented by 味の素㈱] ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 保存しておくとあとで見返せます✨ おいしそう!と思ったら いいね❤️ やコメント✏️お願いします♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ■材料 (2人分) ・鶏むね 1枚(300g) ・大葉 10枚 ・酒 大さじ1 ・「鍋キューブ®️」鶏だし・うま塩 1個 ・片栗粉 大さじ3 ・サラダ油 大さじ3 ■手順 1. 鶏肉は繊維の向きが同じ部分ごとに3つに切り分ける。斜めに包丁をあててそれぞれ繊維を断つように食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。 2.フライパンに鶏肉、酒を入れる。「鍋キューブ®️」鶏だし・うま塩を袋の上から手で潰して粉末状にし、半量を加える。大葉は軸を取り除いてちぎりながら加える。水分がなくなるまでもみ込む。片栗粉を加えて全体にまぶし、鶏肉を軽く握りながら並べる。 3.サラダ油を加えて中火で熱し、肉に火が通り、カリッとするまで上下を返しながら6〜7分揚げ焼きにする。油をしっかり切ってボウルに入れ、残りの「鍋キューブ®️」鶏だし・うま塩を加えて全体にまぶす。 声:音読さん #PR #味の素KK #鍋キューブ #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #簡単レシピ #唐揚げ #鶏むね肉レシピ #鶏むね肉 #大葉 #揚げ物 作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪
これが1番簡単にして、最高!「簡単チキン南蛮」#鶏 #鶏もも肉 #タルタルソース #お料理向上委員会 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #ラブレターズ が作る簡単チキン南蛮はYouTubeで「お料理向上委員会 簡単チキン南蛮」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉 1枚(250g) ・溶き卵 1個分 ・薄力粉 適量 ・塩こしょう 少々 ・サラダ油 大さじ3 ☆タルタルソース ・ゆで卵 1個 ・玉ねぎ 1/4個(50g) ・塩こしょう 少々 ・マヨネーズ 大さじ3 ・レモン汁 大さじ1 ★合わせ調味料 ・砂糖 大さじ2 ・酢 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ■手順 (1)玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気を切る。 (2)ボウルに★を入れて混ぜる(合わせ調味料)。 (3)ボウルにゆで卵を入れてフォークで細かくつぶす。残りの☆を加えて混ぜる(タルタルソース)。 (4)鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを両面にふる。鶏肉全体に薄力粉をまぶし、溶き卵をつける。 (5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で揚げ焼きにする。裏返してふたをし、弱火で肉に火が通るまで4分焼く。 (6)フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふきとり、★を加えて少しとろみが出るまで煮からめる。 (7)器に盛り、タルタルソースをかける。
甘辛シャキシャキでお箸が止められない「テリマヨキャベツつくね」#鶏肉#鶏ひき肉#鶏肉レシピ#照り焼き#照り焼きチキン#簡単レシピ#レシピ動画#晩ごはん#お料理向上委員会#tiktokレシピ#料理動画#デリッシュキッチン#DELISHKITCHEN #ぱーてぃーちゃん が作るテリマヨキャベツつくねはYouTubeで「お料理向上委員会 テリマヨキャベツつくね」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・サラダ油 大さじ1/2 ・マヨネーズ 適量 ・細ねぎ(刻み) 適量 肉だね ・鶏ひき肉[もも] 200g ・カット野菜[キャベツ・千切り] 100g ・長ねぎ 10cm ・酒 大さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・片栗粉 大さじ1 ☆たれ ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 小さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ2 ■手順 (1)ねぎはみじん切りにする。 (2)ボウルに鶏ひき肉、酒、塩、こしょう、片栗粉を入れて粘りが出るまで混ぜる。ねぎ、キャベツ を加えて混ぜ、8等分に分ける。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を丸く形をととのえながら並べ入れる。中火で焼き色がつくまで焼き、裏返す。ふたをして弱火で5分蒸し焼きにする。 (4)3に☆を加え、中火で煮からめる。 (5)器に盛り、マヨネーズをかけ、細ねぎをちらす。声:音読さん