Devina Hermawan

Cobain Chicken Bolognese Porridge dan Beef Mushroom Risotto, pakai Promina Bubur Tim 8+ yang teksturnya pas banget buat bantu si kecil belajar naik tekstur dan eksplor rasa baru! @bayisehatpromina Resep Chicken Bolognese Porridge (untuk 1 porsi) Bahan: 50 gr paha ayam giling 1 buah tomat merah, potong 15 gr bawang bombai, potong kotak 1 siung bawang putih, iris 10 cm batang seledri, iris 20 gr wortel, iris 1 sdm minyak ¼ sdt oregano kering 150 ml air 1 sachet Promina Bubur Tim Ayam Kampung Tomat Wortel + 100 ml air panas minyak untuk menumis Pelengkap (opsional): keju parmesan bubuk aonori tomat ceri Resep Creamy Beef Mushroom Risotto (untuk 1 porsi) Bahan marinasi daging: 30 gr daging sapi giling 1 sdt maizena 1 sdm air Bahan lainnya: 15 gr bawang bombai, potong kotak kecil 2 siung bawang putih, cincang 2 buah jamur kancing putih, (½ iris & ½ cincang) ½ sdm olive oil 100 ml air 1 sachet Promina Bubur Tim Daging & Brokoli Bahan saus creamy: ½ butir telur rebus 10 gr keju cheddar 2 sdm air ½ sdm olive oil

Resep Chicken Tsukune (untuk 4 porsi) Bahan: 300 gr paha ayam giling 1 cm jahe 2 siung bawang putih ½ butir telur, kocok 50 gr wortel ¼ buah bawang bombai, potong kotak 2 sdm tepung roti putih ½ sdt garam 1 sdt kaldu jamur ½ sdm gula pasir 1/8 sdt merica saus teriyaki Pelengkap: nasi putih wijen panggang Cara membuat: 1. Di dalam mangkuk, masukkan paha ayam giling, bawang putih parut, jahe parut, wortel parut, bawang bombai, telur, tepung roti, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, aduk rata 2. Panaskan sedikit minyak, masukkan adonan yang dibentuk bulat dengan scoop ice cream ke dalam wajan kemudian pipihkan sedikit, masak hingga kecokelatan 3. Masukkan saus teriyaki dan sedikit air. Tutup dan masak hingga meresap 4. Chicken tsukune siap disajikan

Resep Nasi Ayam & Telur (untuk 1-2 porsi) Bahan marinasi ayam: 150 gr paha ayam filet 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/8 sdt merica 1 iris jeruk nipis Bahan lainnya: 2 siung bawang putih ¼ buah bawang bombai 2 butir telur 3 buah cabai rawit merah 2 sdt kecap manis 1 sdm saus tiram 150 ml air 1 sdm minyak 1 batang daun bawang, iris Pelengkap: nasi putih bawang merah goreng Cara membuat: 1. Iris bawang putih, potong besar bawang bombai dan cabai rawit merah 2. Potong-potong ayam kemudian marinasi dengan kaldu ayam bubuk, merica dan perasan jeruk nipis 3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan ayam, masak sesaat di api besar 4. Masukkan bawang bombai dan cabai rawit merah, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, kecap manis dan saus tiram, masak hingga mendidih 5. Masukkan telur yang sudah dikocok, masak sesaat kemudian masukkan irisan daun bawang, masak sesaat 6. Nasi ayam telur siap disajikan

Resep Sate Lilit Ayam Manis (untuk 15 pcs) Bahan: 350 gr paha ayam giling 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram ½ sdt kunyit bubuk 1 butir putih telur 1 ½ sdm gula kelapa ½ sdt garam ½ sdt kaldu ayam bubuk 1/8 sdt merica Bahan bumbu halus: 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 cm jahe 3 cm lengkuas 1 sdt ketumbar 2 butir kemiri 3 lembar daun jeruk 1-2 sdm minyak 30 ml air 1 sdm santan Pelengkap: nasi putih sambal rawit iris jeruk limau Cara membuat: 1. Potong bawang putih, bawang merah, geprek kemiri, potong jahe dan lengkuas 2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar dan daun jeruk, tumis hingga wangi dan sedikit kecokelatan 3. Masukkan bumbu dasar yang sudah ditumis, air dan santan ke dalam blender, haluskan 4. Di dalam mangkuk, masukkan ayam, garam, merica, kaldu ayam bubuk, gula kelapa, kunyit bubuk, putih telur, kecap manis, saus tiram dan bumbu halus, aduk hingga rata 5. Bentuk bulat dengan scoop ice cream kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga set 6. Siapkan tusukan sate lilit kemudian letakkan adonan dan tarik ke bawah tusukan menjadi bulat memanjang. Panggang hingga matang dan kecokelatan 7. Sate lilit ayam manis siap disajikan

Resep Nasi Tutug Tempe (untuk 8 porsi) Bahan: 200 gr tempe 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 6 cm kencur 6 buah cabai rawit merah 3 buah cabai merah keriting 15 gr kemangi 2-3 sdm minyak 1 sdt garam ½ sdm gula pasir ¾ sdt penyedap Pelengkap: nasi putih ayam goreng tahu goreng jukut goreng timun sambal Cara membuat: 1. Potong tempe kemudian bakar dengan wajan hingga kecokelatan, sisihkan 2. Di dalam food chopper, masukkan bawang putih, bawang merah, kencur, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan minyak, haluskan 3. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan tempe ke dalam food chopper, haluskan 4. Masukkan tempe, masak hingga tempe sedikit kecokelatan kemudian masukkan garam, penyedap dan gula pasir, tumis beberapa saat hingga gula larut 5. Masukkan kemangi, masak hingga kering 6. Nasi tutug tempe siap disajikan

Ada daging di kulkas? Bikin Sup Daging Kacang Merah yang gurihnya MAGIC banget karena PASTI PAKAI MAGGI MAGIC LEZAT—bumbu all-in-one dari bawang putih segar dan rempah alami! Yuk recook dan cek resep lainnya di TikTok @Maggi Indonesia Resep Sup Daging Kacang Merah (untuk 6 porsi) Bahan: 500 gr daging sapi sengkel, potong 350 gr kacang merah 7 siung bawang merah 2-3 sdm minyak 5 batang seledri (sebagian utuh & sebagian potong) 2 batang daun bawang, potong 1,5 liter air 1 sdt garam 2 sachet MAGGI Magic Lezat Bahan bumbu halus: 5 siung bawang putih 1 sdt lada putih butir ¾ butir pala 3 butir cengkih 1 sdm minyak 1 sdm air Bahan sambal kecap tomat: ½ buah tomat merah, potong ½ buah tomat hijau, potong 8 buah cabai rawit merah 20 buah cabai rawit hijau 2 siung bawang putih, geprek 1 buah jeruk limau 3-4 sdm kecap manis Pelengkap: nasi putih Cara membuat: 1. Iris bawang merah kemudian di dalam blender masukkan bawang putih, lada putih, pala, cengkih, minyak dan air, haluskan 2. Panaskan minyak, goreng bawang merah hingga kering dan kecokelatan kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi 3. Masukkan daging yang sudah dipotong, tumis sesaat 4. Masukkan sebagian air, kacang merah, garam, MAGGI Magic Lezat dan sebagian seledri, presto selama 20 menit kemudian matikan api dan diamkan selama 30 menit 5. Sisihkan seledri kemudian tambahkan sisa air dan potongan daun bawang serta seledri, masak sesaat 6. Di dalam food chopper, masukkan tomat hijau, tomat merah, cabai rawit hijau dan cabai rawit merah, blender kasar kemudian pindahkan ke dalam mangkuk 7. Masukkan bawang putih yang sudah digeprek, perasan jeruk limau dan kecap manis, aduk rata 8. Sup daging kacang merah siap disajikan

Resep Gyoza Ayam (untuk 30-35 pcs) Bahan kulit gyoza: 200 gr tepung terigu protein sedang 1 sdt garam 100 ml air mendidih Bahan isian: 120 gr kol 50 gr kucai, iris 200 gr paha ayam giling 1 siung bawang putih 1 cm jahe 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen ½ sdt garam 2 sdt gula pasir 1/8 sdt merica 2 sdm air 1 sdm minyak Pelengkap: saus cocolan gyoza Cara membuat: 1. Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu, garam dan air mendidih, aduk dengan sumpit kemudian uleni hingga menyatu. Tutup dengan cling wrap dan istirahatkan minimal 2 jam 2. Pipihkan adonan kulit kemudian cetak bulat dengan diameter 8 cm 3. Rebus kol selama 2-3 menit kemudian potong-potong 4. Di dalam mangkuk masukkan paha ayam giling, bawang putih parut, jahe parut, garam, gula pasir, merica, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kol dan kucai, aduk rata kemudian tambahkan air dan minyak, aduk rata 5. Siapkan kulit gyoza, isi dengan isian sekitar 12-15 gram. Oles pinggiran kulit dengan air kemudian lipat 5-6 lipatan 6. Lapisi bagian bawah gyoza dengan maizena sebelum dimasukkan ke dalam freezer 7. Panaskan minyak, susun gyoza dan tambahkan air, tutup wajan kemudian masak di api kecil hingga matang dan kecokelatan 8. Gyoza ayam siap disajikan

Resep Saus Wijen Sangrai (784 kalori untuk 10 sajian) Bahan: 2 butir telur rebus 3 siung bawang putih 1 sdm minyak 1 sdm kecap asin 30 gr wijen putih 2 ½ sdm gula pasir ½ sdt garam ½ sdt MSG ½ sdt dashi powder / kaldu ayam bubuk 4 sdm air 1-2 sdm air jeruk nipis 1 sdm minyak wijen Pelengkap: ayam shabu-shabu salad sayur Cara membuat: 1. Sangrai biji wijen hingga kecokelatan di api kecil, sisihkan 2. Iris 2 siung bawang putih kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga kecokelatan 3. Di dalam blender, masukkan telur rebus, bawang putih goreng dan minyak, sisa bawang putih mentah, wijen sangrai, garam, MSG, gula pasir, dashi powder, kecap asin, air jeruk nipis, minyak wijen dan air, blender hingga halus 4. Masukkan sisa wijen sangrai, blender sesaat 5. Saus wijen sangrai siap digunakan

Resep Creamy Garlic Mac & Cheese Bahan: 200 gr makaroni 1 sdt garam Bahan saus: 1 sdm mentega tawar 10 siung bawang putih 1 sdm tepung terigu protein sedang ¼ sdt kunyit bubuk ½ sdt paprika bubuk / gochugaru 550 ml susu 170 gr keju quick melt, parut ½ sdt garam ¼ sdt merica 1 sdt gula pasir mozzarella, parut keju parmesan bubuk (opsional) Pelengkap: sambal rawit kering Cara membuat: 1. Rebus makaroni dengan garam selama 8 menit, tiriskan 2. Panaskan mentega, masukkan bawang putih, masak hingga wangi dan kecokelatan di api kecil 3. Masukkan tepung terigu, kunyit bubuk dan paprika bubuk, aduk rata dan hancurkan kasar bawang putih, tumis hingga wangi 4. Masukkan susu secara perlahan sambil di aduk kemudian masukkan keju quick melt, garam, merica dan gula pasir, aduk rata 5. Masukkan makaroni, masak sesaat hingga mengental kemudian tuang setengah makaroni ke dalam wadah tahan panas 6. Tambahkan keju mozzarella parut, sisa makaroni, keju mozzarella dan keju parmesan bubuk di atasnya. Panggang di suhu 185 derajat celcius selama 15 menit 7. Creamy garlic mac and cheese siap disajikan

Lauk simple yang disukai anak-anak, ayam filet saus mentega ini gurihnya pas dan meresap banget. Rahasianya? Pasti pakai MAGGI Magic Lezat & Saus Tiram! @Maggi Indonesia Resep Ayam Filet Saus Mentega (untuk 3 porsi) Bahan marinasi: 350 gr paha ayam filet ½ buah jeruk nipis 2 sdm maizena ½ sdm MAGGI Magic Lezat Bahan lainnya: ½ buah bawang bombai, iris 3 siung bawang putih, cincang kasar 1 sdm minyak 1 sdm margarin 2 sdm kecap manis 1 sdm MAGGI Saus Tiram ½ sdt MAGGI Seasoning Pelengkap: nasi putih daun bawang jeruk limau biji wijen panggang Cara membuat: 1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, maizena dan MAGGI Magic Lezat, aduk rata. Diamkan selama 10 menit 2. Panaskan sedikit minyak, masak ayam hingga kering dan kecokelatan, sisihkan dan potong-potong 3. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi kemudian masukkan ayam, kecap manis, MAGGI Saus Tiram, MAGGI Seasoning dan margarin, masak sesaat di api besar 4. Ayam filet saus mentega siap disajikan

Pepes dada ayam siap jadi menu diet favorit kamu❤ Bahan segar berkat kulkas Xiaomi yang canggih dan hemat energi. Cuma 8 juta untuk kulkas empat pintu? Worth it banget! Cek selengkapnya di @xiaomi.indonesia ya! #LiveRightLiveSmart #KulkasXiaomi Resep Pepes Dada Ayam (untuk 5-6 porsi) Bahan: 250 gr dada ayam filet 1 sdt garam 1 sdt kaldu jamur 1 sdm gula pasir ¼ sdt merica 1 butir putih telur 3 sdm santan 1 sdm maizena Bahan bumbu halus: 5 siung bawang merah, potong 4 siung bawang putih, potong 3 cm kunyit 3 butir kemiri, geprek 3 cm lengkuas, iris 5 buah cabai merah keriting 80 ml air 1 sdm minyak Bahan lainnya: 1 buah tomat merah, potong 5 buah cabai rawit merah, iris 5 lembar daun jeruk, iris 2 batang daun bawang, potong 15 gr kemangi daun salam serai, iris daun pisang Pelengkap: nasi putih Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit dan cabai merah keriting, masak hingga wangi dan kecokelatan 2. Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan air ke dalam blender, haluskan 3. Iris tipis dada ayam kemudian masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, merica, bumbu halus, santan dan putih telur, aduk rata 4. Masukkan maizena, aduk rata kemudian masukkan cabai rawit merah, daun jeruk, tomat merah, daun bawang dan kemangi, aduk rata 5. Siapkan daun pisang, letakkan serai, daun salam dan ayam, bungkus lalu sematkan tusuk gigi 6. Kukus ayam selama 30 menit. Untuk penyimpanan frozen, dinginkan terlebih dahulu pepes ayam lalu tutup dengan cling wrap satu per satu 7. Pepes dada ayam siap disajikan

Resep Bola-Bola Ikan Kembung (untuk 2 porsi) Bahan: 75 gr daging ikan kembung 50 gr labu siam 2 sdm tepung roti 2 sdm bawang bombai cincang 1 butir telur bebek 1 ½ sdt daun bawang cincang ½ sdt bawang putih bubuk ¼ sdt garam (opsional) ½ sdt gula kelapa (opsional) 2 sdm minyak kelapa Pelengkap: nasi putih/bubur Cara membuat: 1. Filet ikan kembung kemudian ambil daging nya 2. Di dalam food chopper masukkan daging ikan kembung, garam, gula kelapa, bawang putih bubuk dan telur bebek, haluskan dan pindahkan ke dalam mangkuk 3. Parut labu siam dan peras kemudian masukkan ke dalam mangkuk beserta bawang bombai, daun bawang dan tepung roti, aduk rata 4. Panaskan minyak kelapa kemudian bulat-bulat adonan ikan, masak hingga kecokelatan 5. Bola-bola ikan kembung siap disajikan

Liburan usai, waktunya siapin bekal praktis buat si kecil. Martabak telur ayam kecap ini cocok banget buat camilan atau bekal sekolah. Rasanya gurih maksimal karena #PastiPakaiMAGGI Magic Lezat & Saus Tiram! @Maggi Indonesia Resep Martabak Telur Ayam Kecap (untuk 2 porsi) Bahan ayam kecap: 80 gr paha ayam filet, cincang ½ buah bawang bombai, potong kotak 1 siung bawang putih, cincang 1 sdt MAGGI Saus Tiram ½ sdm kecap manis 1 sdm minyak Bahan lainnya: 1 batang daun bawang, iris 2 butir telur 2 lembar kulit spring roll ½ sdt MAGGI Magic Lezat Pelengkap: cabai rawit hijau Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan ayam, masak hingga matang 2. Masukkan MAGGI Saus Tiram dan kecap manis, masak sesaat dan sisihkan 3. Di dalam mangkuk, campurkan daun bawang iris, tumisan ayam kecap, telur, dan MAGGI Magic Lezat, aduk rata 4. Panaskan sedikit minyak, masukkan kulit spring roll, tuang adonan telur, lipat dan masak di api kecil hingga kering dan matang 5. Martabak telur ayam kecap siap disajikan

Bikin bekal itu nggak cuma soal enak dan sehat, tapi juga penting tahu apa yang dibutuhin tubuh anak. Yuk bantu lengkapi nutrisi hariannya biar tumbuh kembangnya makin maksimal❤ Resep Bekal Tsukune & Dadar Terong (untuk 4 porsi) Bahan chicken tsukune: 300 gr paha ayam giling 1 cm jahe 2 siung bawang putih ½ butir telur, kocok 50 gr wortel ¼ buah bawang bombai, potong kotak kecil 2 sdm tepung roti putih ½ sdt garam 1 sdt kaldu jamur ½ sdm gula pasir 1/8 sdt merica saus teriyaki air biji wijen panggang Pelengkap: nasi putih dadar terong horenzo saus miso tomat ceri Cara membuat : 1. Di dalam mangkuk, masukkan paha ayam giling, bawang putih parut, jahe parut, wortel, bawang bombai, telur, tepung roti, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, aduk rata 2. Panaskan sedikit minyak, tuang adonan yang dibentuk bulat ke dalam wajan kemudian pipihkan, masak hingga kecokelatan di kedua sisi 3. Masukkan saus teriyaki dan sedikit air. Tutup dan masak hingga meresap kemudian taburkan biji wijen panggang di atasnya 4. Siapkan kotak bekal, susun nasi, chicken tsukune dan pelengkap lainnya

Resep Kebab Ayam Frozen (untuk 10-12 pcs) Bahan marinasi ayam: 500 gr paha ayam filet 1 sdt perasan jeruk nipis 2 sdm plain yogurt 2 sdt kari bubuk 1 sdt oregano kering ¼ sdt pala bubuk (opsional) 1 sdt paprika bubuk (opsional) 3 siung bawang putih ½ sdm jahe 2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Bahan lainnya: 1 sdm mentega 1 sdm minyak 1-2 buah bawang bombai, iris 1/8 sdt garam 1/8 sdt merica Pelengkap: mayones saus sambal (opsional) saus tomat mozzarella, parut kulit kebab iceberg lettuce tomat ceri Cara membuat: 1. Marinasi ayam dengan bawang putih parut, jahe parut, perasan jeruk nipis, yogurt, oregano kering, kari bubuk, paprika bubuk, pala bubuk, kaldu ayam bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Diamkan selama 10-15 menit 2. Panaskan sedikit minyak dan mentega. Masukkan bawang bombai, garam dan merica, tumis hingga wangi dan kecokelatan, sisihkan 3. Masak ayam hingga matang kemudian potong-potong dan pindahkan kembali ke dalam wajan 4. Masukkan tumisan bawang bombai, masak di api besar hingga meresap kemudian torch. Sisihkan dan biarkan dingin 5. Siapkan kulit kebab, susun tumisan ayam, mozzarella parut, mayones, saus sambal dan saus tomat kemudian gulung 6. Simpan kebab ke dalam wadah tertutup kemudian bekukan 7. Panaskan margarin, panggang kebab di api kecil hingga matang dan kecokelatan 8. Kebab ayam siap disajikan

Resep Ayam Shabu-Shabu (untuk 5 porsi) Bahan marinasi ayam: 500 gr dada ayam filet (setengah beku) 1 sdt kaldu ayam bubuk ¼ sdt merica 2 sdm maizena 3 sdm putih telur Bahan lainnya: 3 siung bawang putih 1 batang daun bawang 1,2 liter air 2 sdm krimer bubuk 1 sdt garam ¼ sdt merica 1 sdt gula pasir (opsional) 1 sdt kaldu ayam bubuk sawi putih enoki horenso silken tofu (firm), potong Bahan cocolan: saus wijen sangrai daun ketumbar, iris cabai rawit merah, iris bawang putih goreng Cara membuat: 1. Iris tipis dada ayam kemudian marinasi dengan kaldu ayam bubuk, merica, maizena dan putih telur, aduk rata 2. Potong sawi putih dan daun bawang 3. Panaskan wajan, masukkan bawang putih utuh dan daun bawang, masak hingga kecokelatan kemudian masukkan air dan batang sawi, rebus 5-8 menit 4. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir, merica dan krimer bubuk, masak hingga mendidih 5. Masukkan tahu, jamur enoki, horenso, sawi putih dan ayam yang sudah dimarinasi, masak sesaat ayam kemudian angkat dan sisihkan 6. Di dalam mangkuk, campurkan saus wijen sangrai, daun ketumbar, cabai rawit merah dan bawang putih goreng 7. Ayam shabu-shabu siap disajikan

Resep Cabai Gendot Sambal Rebon (untuk 2-3 porsi) Bahan rajang: 8 siung bawang putih 6 siung bawang merah 4 cm kencur 4 buah cabai rawit merah 4 buah cabai merah keriting Bahan lainnya: 12 buah cabai gendot 5 lembar daun jeruk 4 sdm udang rebon 1 sdt kunyit bubuk (opsional) ½ sdm kecap manis 4 gr terasi, bakar 1 sdt garam ½ sdm kaldu jamur 1 sdm gula pasir 150 ml air 3 sdm minyak Pelengkap: nasi putih terong ungu goreng tahu goreng Cara membuat: 1. Belah dua cabai gendot. Rebus rebon selama 1-2 menit kemudian tiriskan 2. Di dalam food chopper masukkan bawang putih, bawang merah, kencur, cabai rawit merah dan cabai merah keriting, haluskan 3. Panaskan minyak, tumis bumbu rajang, rebon, daun jeruk dan kunyit bubuk, tumis hingga wangi kemudian masukkan terasi, hancurkan dan aduk rata 4. Masukkan cabai gendot, tumis sesaat kemudian tambahkan air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak di api sedang kecil hingga meresap 5. Oseng cabai gendot sambal rebon siap disajikan

Mau olah daging kambing kurban? Cobain Kambing Bakar Kecap yang praktis dan gurih pakai MAGGI Magic Lezat dan Saus Tiram, rasanya dijamin makin enak dan bikin nagih! @Maggi Indonesia Resep Kambing Bakar Kecap (untuk 6 porsi) Bahan: 1 kg daging paha kambing , potong 1 buah jeruk nipis jahe Bahan bumbu halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri, geprek 1 sdt lada butir (hitam dan putih) 3 cm kunyit, potong 3 cm jahe, potong 3 cm lengkuas, potong 1/3 butir pala 1 sdt jintan 1 sdt ketumbar 50 ml minyak 25 ml air Bahan lainnya: 2 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk ½ sdm asam jawa 700 ml air 2 sdt gula pasir ½ sdm garam 1 sachet MAGGI Magic Lezat Bahan bumbu bakar (untuk 1/3 daging): 7 siung bawang merah, iris 5 buah cabai rawit merah, iris 1 buah tomat merah, potong 1-2 sdm margarin 1 sdm kecap manis 1 sdm MAGGI Saus Tiram Bahan pelengkap lainnya: acar emping bawang merah goreng nasi putih sambal rawit jeruk limau Cara membuat: 1. Marinasi kambing dengan perasan jeruk nipis, aduk rata kemudian rebus daging kambing dengan jahe selama 5-10 menit, bilas hingga bersih 2. Di dalam blender masukkan semua bahan bumbu halus, haluskan kemudian tumis bumbu hingga wangi dan mengeluarkan minyak 3. Masukkan daun jeruk, daun salam dan daging kambing yang sudah direbus, tumis sesaat 4. Masukkan air, asam jawa, garam, gula pasir dan MAGGI Magic Lezat, masak selama 30-45 menit 5. Panaskan margarin kemudian tumis bawang merah dan cabai rawit merah hingga wangi 6. Masukkan daging kambing, masak sesaat kemudian tambahkan kecap manis, MAGGI Saus Tiram, tomat merah dan sedikit kuah rebusan kambing, masak sesaat di api besar 7. Kambing bakar kecap siap disajikan

Bikin dessert enak tapi anti ribet? Coba deh Matcha Yogurt Mousse Cake pakai Chocolatos Drink! Rasanya creamy dan gampang banget dibuat. Ikut juga challengenya, siapa tau bisa dapet liburan gratis ke Indonesia Timur, info selengkapnya cek @chocolatos_id #mammamialezatos Resep Matcha Yogurt Mousse Cake (untuk 8 porsi) Bahan: 75 gr biskuit marie, haluskan 30 gr mentega cair 50 gr susu dingin 5 gr gelatin 4 sachet Chocolatos Drink Matcha 220 gr whipping cream 200 gr yogurt vanila Cara membuat: 1. Di dalam mangkuk, masukkan biskuit marie dan mentega cair, aduk rata kemudian masukkan ke dalam loyang dan ratakan dengan bantuan gelas. Diamkan di dalam kulkas beberapa saat 2. Campurkan gelatin ke dalam susu dingin, aduk rata. Diamkan hingga set kemudian lelehkan dengan microwave 3. Kocok whipping cream hingga set kemudian tambahkan yogurt vanila dan lelehan gelatin, aduk rata 4. Tuang setengah adonan ke dalam loyang untuk adonan putih, ratakan dan dinginkan di dalam kulkas hingga set 5. Tambahkan Chocolatos Drink Matcha ke dalam sisa adonan, aduk rata dan tuang ke dalam loyang. Ratakan dan dinginkan hingga set 6. Matcha yogurt mousse cake siap disajikan

Resep Terong Ungu dan Udang Bakar Madu (300 gram saus olesan untuk 3-4 sajian) Bahan saus olesan madu: 35 gr bawang putih, potong 100 gr bawang bombai, potong 12 gr jahe, iris 150 ml air ½ sdt oregano kering (opsional) 4 sdm margarin 3 sdm saus tomat 3 sdm saus sambal 2 sdm saus tiram 2-3 sdm madu 1 sdt kecap maggi ¼ sdt merica 1 sdt kaldu ayam bubuk Saus cocolan: 100 ml air 1 sdm kecap manis (opsional) sisa saus olesan madu Bahan lainnya: terong ungu udang margarin air Pelengkap: nasi putih sambal dabu-dabu jeruk limau Cara membuat: 1. Panaskan margarin, masukkan bawang bombai, bawang putih dan jahe, tumis hingga wangi dan kecokelatan kemudian pindahkan ke dalam blender 2. Masukkan air dan oregano kering, blender hingga halus kemudian pindahkan kembali ke dalam wajan 3. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap maggi, kaldu ayam bubuk dan merica, masak hingga mengental. Matikan api dan tambahkan madu, aduk rata 4. Sayat-sayat terong kemudian panaskan wajan, masukkan margarin dan terong, masak hingga kecokelatan. Masukkan saus bakar madu dan air, masak hingga menyusut 5. Untuk udang, panaskan margarin, masukkan udang, masak sesaat kemudian oleskan saus bakar madu, masak hingga matang 6. Di dalam wajan, masukkan sisa bumbu bakar madu, air dan kecap manis, masak sesaat 7. Terong dan udang bakar madu siap disajikan