GialloZafferano

#ad Voglia di vellutata? Ci pensa @Sebastian Fitarau con una versione ai cavolfiori e curcuma, davvero da leccarsi i baffi ❤️🫒 Provala subito! #adv #PietroCoricelli #Olio #vellutata #FoodTok

#ad Pronti a mettere le mani in pasta? Oggi gnocchetti morbidissimi avvolti da una vellutata crema di barbabietola ❤️🌿 Insieme ad @Aurora Cortopassi , Francesca e alla @Lega del Filo d'Oro abbiamo amalgamato, impastato e stimolato la manualità preparando una ricetta davvero deliziosa 😍🍂 Scopri come sostenere la Lega del Filo d’Oro e aiutare chi non vede e non sente su https://www.legadelfilodoro.it #giallozafferano #adv #Legadelfilodoro #gnocchi #barbabietola #italianfood #ricettafacile

#ad Banana Bread sofficissimo con Mele e Nocciole 🍞🍏🍌 In occasione del mese della prevenzione del tumore al seno, la nostra @Aurora Cortopassi ci delizia con una ricetta speciale in collaborazione con @chiquitabananaitalia e @Fondazione AIRC 🍎💪 Questo dolce non è solo buono, ma anche sano, realizzato seguendo le linee guida dei nutrizionisti di Fondazione AIRC, per educare a una dieta equilibrata e sana, prima arma nella prevenzione dei tumori. 🌸 Un gesto dolce per la tua salute! #giallozafferano #adv #Chiquita #AIRC #BananaBread #SmallChangeBigDifference #ricetterosa

#ad Crema di broccoli e alici del Mar Cantabrico per un piatto di spaghetti da leccarsi i baffi 🌊🍝🥦 Provalo subito con @sebastianfitarau e @annarizzoli97 😍 #adv #RizzoliEmanuelli #spaghetti #FoodTok

#ad Voglia di innamorarti? Prova subito il tortino di polenta filante con funghi e Prosciutto crudo Toscano DOP #Citterio di @Sebastian Fitarau 🥰🧡 Davvero irresistibili! #adv #CitterioTime #polenta #FoodTok Ingredienti per 4/6 porzioni: 160g di polenta bramata 500ml di acqua 6g sale 800g di funghi pioppini 150g di scamorza affumicata 90g di Prosciutto crudo Toscano DOP (a fette) 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio 1 rametto di timo fresco Prezzemolo fresco q.b. Sale e pepe q.b. Burro (per ungere gli stampini) Preparazione della polenta: porta a ebollizione l'acqua con il sale. Versa lentamente la polenta, mescolando costantemente per evitare grumi. Cuoci secondo per 40 minuti, fino a ottenere una consistenza morbida. Preparazione dei funghi: in una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi l'aglio. Una volta dorato, rimuovi l'aglio e aggiungi i funghi. Cuoci a fuoco medio-alto finché i funghi sono teneri e tutta l'acqua è evaporata. Aggiungi il timo, sale e pepe a piacere. Assemblaggio dei tortini: prepara degli stampini da forno individuali (per i muffin vanno bene, o pirottini) ungendoli leggermente con il burro. Versa uno strato di polenta sul fondo di ogni stampino. Aggiungi uno strato di cubetti di scamorza affumicata. Completa con un altro strato di polenta. Preriscalda il forno a 180°C. Inforna i tortini per circa 10 minuti, finché la scamorza si è sciolta e i tortini sono ben caldi. Sforna i tortini e lasciali riposare per qualche minuto. Metti i funghi nei piatti individuali, i tortini sopra, guarnisci con fette di Prosciutto crudo Toscano DOP. Servi subito, decorando con un po' di prezzemolo tritato fresco.

#ad Bacchette pronte... Un cuore morbido e avvolgente di zucca, avvolto in una sfoglia sottile, per un piatto che sa di casa e di tradizione: ravioli di zucca 😍🎃 Preparali subito con @Rosy Chin e Alexa @Amazon.it ❤️ Ingredienti per 4 persone: Per la sfoglia (per circa 80 tortelli) Farina 0 360 g Uova medie 4 Sale fino q.b. per il ripieno Zucca delica (già pulita) 500 g Mostarda mantovana di mele (da tritare) 50 g Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 50 g Amaretti (da tritare) 25 g Scorza di limone ½ Noce moscata q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Per condire Burro q.b. Salvia q.b. Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) q.b. #giallozafferano #adv #Alexa #ravioli #zucca #AskAlexa #italianfood

🍏 Torta di mele soffice e profumata…stiamo forse sognando?😍 @Sebastian Fitarau #torta #mele #apple #cake #dolci

#ad Il dolce perfetto per Natale? Ce lo prepara @giovanni.castaldi 🎄😍 Con crema di mascarpone, confettura di lampone e cioccolato... ma prima corriamo a fare la spesa da @insmercato ❄❤ #adv #insmercato #natale #holiday #rollsroyce

#ad #adv 🎃🧀🌿 Zucca, quartirolo, maggiorana...esplosione di sapori tra 3,2,1 💥😍🤗 Provate subito il risotto di @Aurora Cortopassi con #RisoFlora... non potrete non amarlo!!! ✨ #giallozafferano #risotto #creamy #FoodTok Ingredienti: 320 gr Riso Flora Classico 500 gr zucca hokkaido 3 spicchi di aglio Sale q.b. Olio q.b. Pepe q.b. 150 gr quartirolo Maggiorana q.b. 10 gr semi di zucca tostati 1 lt brodo vegetale 1 scalogno Per il burro acido: 200 gr burro 50 gr aceto 50 gr vino bianco 1 cipolla bianca

#ad Pane alle patate irlandese: buonissimo e facilissimo da preparare 😍🥔 Prova subito la versione di @Ilaria Busato ❤️ #adv #PatateRuggiero #pane #patate #irishfood #FoodTok

#ad #adv 😎Cestini di formaggio ripieni di funghi, piselli e deliziose fette di prosciutto cotto di Vignola #Citterio Cosa chiedere di più? Ce li prepara @adrianathrr ✨🎉💥#giallozafferano #ItsCitterioTime #FoodTok #CitterioTime

#ad Voglia di risottino? Ci pensa @daniele rossi ❤️😍 Cremosissimo con porri e alici😍 Da provare subito! #adv #RisoFlora #risotto #FoodTok #italianfood Ingredienti per 4 persone: 350 g di RisoFlora 2 porri 200 g di ricotta di capra 8-10 filetti di alici del Cantabrico 1,5 L di brodo vegetale caldo 50 ml di brandy 4 cucchiai di olio extravergine di oliva (EVO) 60 g di Parmigiano Reggiano (grattugiato) Sale e pepe qb Germogli (per decorazione) Polvere di aglio nero di Voghiera (per spolverare)

Spezzatino con piselli…semplicemente irresistibile🔥🥰 @Manuel Saraceno #spezzatino #secondipiatti #ricette #Foodie #yum

#ad Risottino super cremoso in arrivo 😋🍂 Prova subito la ricetta super autunnale di @Ivana Ester Marra e #RisoFlora 🧡 #adv #risotto #creamy #FoodTok #italinfood

#ad L’aperitivo perfetto per le Feste? Ce lo prepara @Rossella Maraio: cornetti sofficissimi farciti con crema di formaggio, rucola e salmone affumicato #ReSalmone 🎄❤️ Da preparare assolutamente! #giallozafferano #adv #ReSalmone #salmone #antipasto #Natale #feste

Queste dovete provarle 😎Fidatevi✨ @Sebastian Fitarau INGREDIENTI x4: Lonza di maiale a fette 800 g Succo d'arancia ½ Miele circa 2 cucchiaini Alloro q.b. Peperoncino in polvere q.b. PER IL RIPIENO Pangrattato 50 g Uvetta 25 g Pinoli 25 g Zucchero 15 g Acciughe sott'olio 2 Prezzemolo da tritare q.b. Sale fino 1 pizzico Pepe nero q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. PREPARAZIONE COME PREPARARE LA LONZA A BECCAFICO Per preparare la lonza a beccafico, iniziate dal ripieno: in una padella versate un filo d'olio 1 e aggiungete il pangrattato 2 per farlo dorare. Mescolate con un cucchiaio di legno di tanto in tanto per non farlo bruciare 3e cuocete per alcuni minuti per farlo tostare e diventare croccante. Poi spegnete e lasciate intiepidire. Mettete in ammollo l'uvetta in acqua tiepida per farla rinvenire 4, quindi tritate finemente il ciuffo di prezzemolo 5; poi scolate le acciughe dall'olio di conservazione e tritatele finemente 6. In una terrina capiente versate il pangrattato dorato e intiepidito 7, l'uvetta scolata accuratamente 8 e i pinoli 9. Proseguite con il prezzemolo e le acciughe tritate 10, poi unite lo zucchero 11, il sale e il pepe a piacere e amalgamate gli ingredienti mescolando con una forchetta 12. Ora che il composto è pronto 13potete prendere la carne: battete leggermente le fette di lonza per renderle ancora più sottili e tenere 14; tagliatele a metà per il senso della larghezza e farcite ciascuna strisciolina con il composto 15 (tenete da parte quello che avanza). Quindi arrotolate la carne per creare gli involtini 16; ungete la teglia con un filo d'olio 17 e adagiate gli involtini uno accanto all'altro 18. Una volta terminato 19, potete porre mezza foglia di alloro tra un involtino e l'altro. Quindi irrorate con un filo d'olio 20, il succo dell'arancia 21,cospargete con il ripieno rimasto 22 e versate il miele a filo 23. Per ultimo condite gli involtini di lonza con peperoncino in polvere a piacere e cuocete in forno statico preriscaldato a 200° per circa 20 minuti. Una volta cotti gli involtini di lonza a beccafico, sfornateli 24 e serviteli caldi o tiepidi! #giallozafferano #food #italy

#ad Hai detto cacio e pepe? Prova subito la ricetta perfetta con @Manuel Saraceno e @Pasta Rummo 🇮🇹❤️🍝 Tu come la prepari? #adv #PastaRummo #spaghetti #pasta #cacioepepe #FoodTok

#ad #adv 🍝🤤 Non c'è genovese che si rispetti senza ZITE! ❤️ 🤤 Ce le prepara il nostro @Giovanni Castaldi con @Pasta Rummo! Goduria infinitaaaa 💫 #giallozafferano #FoodTok #pasta #PastaRummo

#ad #adv Un tortino che è pura goduria: è quello con #PatateRuggiero, broccoli e come decorazione un giardino di verdure di @cookwithfez 💚 Segnatevela per Natale, fidatevi! ✨🥔🤩🎄 Ingredienti per 4 persone: 4 Patate Ruggiero per gnocchi e purè 1 broccolo romanesco piccolo 50 g di granella di pistacchio 8–10 filetti di acciuga 100 g prezzemolo 1 spicchio d’aglio 50 ml di aceto di vino bianco 200 ml di acqua 1 cipolla rossa 2/3 ravanelli Procedimento: Per prima cosa tagliate sottili sottili la cipolla rossa e i ravanelli, dandogli delle forme un po’ diverse. In una ciotola unite l’acqua bollente, l’aceto e il sale. Lasciate raffreddare, prenderà un buon gusto di sott’aceto. Mettete a bollire le patate in acqua abbondantemente salata, da fredde. Controllate con uno stuzzicadenti la cottura precisa. Tagliate in pezzi anche il broccolo romanesco e sbollentatelo in acqua salata. Sbucciate le patate ormai pronte, schiacciatele in ciotola e conditele con olio, sale e pepe. Tagliate al coltello anche i broccoli e poi tutte le erbe, sottili sottili. Menta, prezzemolo, basilico vanno benissimo. Condite i broccoli con le erbe, l’olio, il sale e il pepe. Preparate anche una salsa verde per legare il tutto: in un bicchiere del frullatore mettete il prezzemolo, l’aglio, l’olio, 2 filetti di alici, la scorza di limone, sale e ghiaccio. Se volete potete aggiungere della mollica di pane ammollata nell’aceto per una consistenza più densa. Frullate per bene. Componete il tortino con della granella di pistacchio alla base, le patate, poi i broccoli. Guarnite con i sottaceti, tutte le erbe miste, un po’ di salsa verde e un acciughina. #giallozafferano #FoodTok #potatoes

#ad Voglia di carbonara? Sì, ma risotto 🍳❤️🥓 Prova subito la ricetta cremosissima e facilissima di @Manuel Saraceno e #Curtiriso 😋 #adv #risotto #carbonara #FoodTok #italianfood