alex🐤

aliran mana lagi sih… siomay tp nugget tp siomay (?) dah buru recook karena ini BENERBENER SENIKMAT DAN SEENAK ITU OKEH 😤🫵🏻 #siomaysticknugget #alexcooks

marshmallow nougat 😋🍓 #alexcooks yang bosen sama kue kering buat lebaran MERAPAT! jujur ganyangka bakal seenak itu 😭 kalo ga ngerem setoples bisa abis sendiri sama gue WKWKW uda effortnya kecil, sekali jadi banyak, cantik pula!!! Bahan: 30 gr mentega 30 gr dark cooking chocolate 300 gr marshmallow 125 gr susu bubuk 30 gr cocoa powder 100 gr freeze dried strawberry 100 gr biskuit 130 gr kacang kacangan Cara membuat 1. Api kecil sedang, lelehkan mentega dan dark cooking chocolate. Masukkan marshmallow dan aduk hingga meleleh. 2. Matikan api lalu masukkan susu bubuk dan cocoa powder. Aduk rata lalu masukkan stroberi, biskuit dan kacang kacangan. Aduk hingga rata, 3. Pindahkan ke wadah yang sudah dialas baking paper (ukuran di video 24x18x2). Ratakan dan tunggu hingga dingin dan mengeras. 4. Potong-potong menjadi kotak kecil. Masukkan toples dan sajikan.

bakso lohua 🍲❤️ #alexcooks enak, sehat & comforting in a bowl. perfect buat yang lagi jaga makan ato simply pengen makan lebih sehat. semoga suka! Bakso Lohua: 300 gr paha ayam fillet (boleh ganti dada supaya lebih berprotein, tapi akan jadi lebih kering) 1 wortel ukuran sedang 100 gr jamur kuping 1 bagian putih daun bawang 25 gr sohun, rendam air panas & potong2 1 putih telur 2/3 sdt garam 1/2 sdt lada 1/2 sdt micin 2/3 sdt gula 1 sdt kaldu bubuk Kuah: 1 batang daun seledri, iris tipis 1 bagian hijau daun bawang, iris tipis 2 bawang putih, cincang 1 wortel ukuran sedang, iris tebal 100 gr jamur kuping, potong kasar 1/6 kol, potong kasar 600 ml air garam gula lada kaldu bubuk Cara membuat: 1. Bakso lohua: Masukkan daun bawang, wortel, jamur kuping ke chopper dan hancurkan jangan sampai terlalu halus. Haluskan ayam di chopper. Masukkan ke mangkok bersama putih telur dan bumbu. Aduk rata. Rebus sedikit adonan hingga matang dan cicipi. Koreksi rasa bila perlu. 2. Masukkan air, wortel dan daun bawang ke panci. Didihkan lalu masak di api kecil sedang. Saat wortel sudah setengah matang, masukkan kol, jamur kuping dan bumbu. 3. Saat semua sayur sudah mau matang, masukkan bakso lohua. Rebus hingga matang lalu tabur dengan bagian hijau daun bawang dan daun seledri. Sajikan.

nangis bgt tolong @hobipower ketagihan 😭😭😭 #hots #hopeonthestage #hope_on_the_stage_tour_jakarta #hopeonthestagejakarta #alexdaily

soto betawi 🍲🥰 #alexcooks bukan yang paling authentic, tapi gue jamin tetep ngena karena wangi dan gurih pol! dagingnya empuk, kuahnya semerbak, emping & keripik kentangnya renyah, gas recook! Bahan: 700 gr sengkel sapi 8 sdm minyak kelapa 13 bawang merah 8 bawang putih 1 sdm ketumbar 1/2 sdt jinten 3 kemiri 2 cabe merah (opsional) 4 cabe rawit (opsional) 1 batang sereh, geprek sejempol lengkuas, geprek 2 daun salam, remas 5 daun jeruk, remas 1 batang kayu manis 2 bunga lawang 5 cengkeh 2 liter air 2 sdt garam 1 sdt micin 2 sdt kaldu bubuk 1 1/2 sdt gula 1/3 sdt pala 1 sdt lada putih 1/2 kelapa parut + 650 ml air, peras & saring airnya pelengkap: kentang telur rebus tomat jeruk nipis daun seledri daun bawang bawang goreng kecap manis Cara membuat: 1. Rebus daging di api besar selama 5 menit lalu angkat. Bilas daging lalu potong kotak. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kemiri dan cabe dengan sedikit air. 3. Tumis menggunakan minyak kelapa hingga setengah kering lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak lagi hingga kering lalu masukkan cengkeh, bunga lawang, kayu manis dan daging. Tumis selama 5 menit. 4. Masukkan ke air, tambahkan bumbu lalu presto selama 30 menit atau masak biasa di api kecil hingga daging empuk. 5. Masukkan santan yang sudah diperas, aduk di api kecil sedang sekitar 5 menit. Pastikan kuah tidak mendidih. Sesuaikan lagi bumbu bila perlu. 6. Kentang (inspired by @Leyo ): Iris tipis kentang lalu cuci beberapa kali hingga air cucian bersih lalu keringkan. Masukkan kentang ke minyak panas. Goreng di api besar sebentar lalu kecilkan api dan goreng hingga kentang garing. Angkat. 7. Tata daging, kuah, tomat, daun seledri, daun bawang, bawang goreng, keripik kentang, emping dan telur rebus. Sajikan dengan perasan jeruk nipis & kecap manis.

es kopi klepon cendol SEGER POL NIKMAT ABIS DICOMBO SAMA GORENGAN 🥵🔥 gas ga sih buat takjil?! wajib pake kopi ABC klepon karena emang seenak ituuu~ @kopiabc.id #KopiABCKlepon #AkuButuhCoffee #ABCKleponCendol #alexcooks 2 sachet Kopi ABC Klepon 100 ml air dingin Es batu secukupnya Susu evaporasi secukupnya Cendol (recipe by @luvitaho) 10 daun suji 2 daun pandan 350 ml air 1/2 sdt garam 1/2 sdt pasta pandan 50 gr tepung beras 30 gr tepung tapioka Cara membuat: 1. Masukkan air ke blender bersama daun yang sudah digunting lalu blender. Saring airnya, tuang ke pan lalu masukkan bahan lainnya. 2. Api kecil, masak sambil diaduk terus hingga mengental. Terus aduk hingga adonan tidak terlalu lengket ke dasar pan dan sudah meletup-letup. 3. Gunakan saringan minyak atau saringan mie, cetak adonan langsung ke air es saat adonan masih panas. 4. Tuang cendol ke gelas lalu kopi hingga 1/2 gelas. Tuang es batu lalu tuang susu evaporasi hingga penuh. Sajikan.

honey lemon ginger soda 🍯😆 #alexcooks refreshing, sehat dan bikin tenggorokan PLONG seketika! kalo inget dulu gue pernah share versi hangatnya, kali ini versi dinginnya. iseng coba bikin bbrp bulan lalu abis konser sebong, EH TERNYATA GA KALAH ENAK??? bener2 kaya minuman cafe 😭 gas recook! Bahan: 1 sdm air perasan jahe (2 sdm kalau suka jahe) 2 sdm air perasan lemon 2 sdm madu 200 ml air soda es batu secukpnya Cara membuat: 1. Tuang air jahe, lemon & madu ke gelas. Aduk hingga madu larut. 2. Tuang es batu dan air soda. Aduk lagi lalu sajikan.

Replying to @...yuleeee Telur oseng bawang 🍳🔥 #alexcooks spesial buat yang lagi belajar masak! gampang, murmer, dan yang terpenting: ENAK! bahannya simple, bumbu pun gak kalah simple. kuncinya di AJI-NO-MOTO®️ MSG, fix semua makanan langsung nikmat! dah pokoknya langsung #CobaAjaDulu, semua pasti bisaaa! semangat 🖤 Resep untuk 2 porsi Bahan: 2 telur, kocok 1/2 bawang bombay ukuran sedang, potong dadu agak besar 1 daun bawang ukurang besr (atau 2 yang kecil), iris tebal 3 cabe rawit (atau sesuai selera. boleh diskip), iris tebal 1/3 sdt AJI-NO-MOTO®️ MSG 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula 1/4 sdt lada putih Minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Masukkan sekitar 2-3 sendok makan minyak goreng ke pan. Tumis bawang bombay dan bagian putih daun bawang di api kecil sedang hingga bombay layu dan mulai lembut. 2. Masukkan cabe rawit, oseng lagi sekitar 1 menit atau hingga rawit mulai layu. 3. Pinggirkan bawang dan cabe. Tuang 1 sendok makan minyak ke sisi pan yang kosong. Tuang telur lalu orak arik. 4. Saat telur sudah mau kering, gabung dengan bawang dan cabe. 5. Masukkan semua bumbu, aduk hingga rata. 6. Tuang bagian hijau daun bawang lalu matikan api. Aduk rata. Sajikan dengan nasi putih. Untuk insiprasi menu simpel lainnya, coba mampir ke website @Rahasia Koki Rumahan! yaaa! #AjinomotoSemuaBisa

telur gabus 😆🧀 #alexcooks jujur ga nyangka loh kalo ternyata bikinnya segampang itu? uda gitu rasanya ga kalah sama yang dijual! cemilan klasik ternagihh yang gue yakin semua umur bakal demen! wajib pake tepung tapioka Cap Tani Pak Gunung dari @Rose Brand biar renyah maksimal! 🔥 recipe by Atha Naufal on YouTube bahan: 100 gr keju parut 2 telur 1 sdt garam 1 sdm margarin 200 gr tepung tapioka cap Pak Tani Gunung cara membuat: 1. Masukkan keju parut, telur, garam, dan margarin ke blender lalu haluskan. Tuang ke mangkok. 2. Tambahkan tepung tapioka secara bertahap sambil diaduk. Saat sudah mulai rata, lanjut uleni dengan tangan hingga kalis. 3. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Pastikan bagian ujung tidak terlalu tipis agar tidak gosong. Pastikan bagian tengah tidak terlalu tebal agar matang merata sampai ke dalam. Masukkan ke minyak dingin.

Replying to @kiaww934 healthy, glowy look buat lebaran yang tahan seharian panas panasan di bangkok padahal gapake setting spray 😭🫵🏻 pokoknya worth it bangeett! gas cekotttt seworth it ituuu :’) #alexdaily

carrot ribbon salad 🥕🥗 #alexcooks jarang2 kan resep viral tiktok sehat?! 😆 semangat bgt lgsg pengen cobain DAN RASANYA... kaget enak woi!!! rasanya kaya acar hokben WKWK diemin di kulkas semaleman makin asik teksturnya! inspired by@Cassie bahan: 3 wortel uk. kecil atau 2 wortel uk. sedang 1 bawang putih, cincang atau parut halus 1 sdm perasan lemon 1 sdm cuka 2 sdm kecap asin 1 sdt gula 1 sdt minyak wijen 1 sdt biji wijen 1 sdt gochugaru atau cabe bubuk cara membuat: 1. gunakan peeler, kupas wortel tipis-tipis. 2. masukkan sisa bahan, aduk rata menggunakan tangan. sajikan langsung atau diamkan di kulkas selama 30 menit atau hingga semalaman.

Replying to @kmhannaaa makeup tutorial buat ketemu J-Hope!!! bold & edgy tapi TAHAN SEHARIAN soalnya pake @makeupforever 🖤 benerbener se-worth it itu! #alexdaily

mukbang tteokbokki mukjayo ❌ alex eonnie ✅🤣 kalo makan heboh berminyak ato bersaos kaya gini mah paling bener pake Make Over Powerstay Glazed Lock Lip Pigment~ finishnya cakep bgt juicy glossy, ga berasa berat/kering & tahan seharian! #MakeOverGlazed #Lipglazed #alexeats

TOLOOONG NIKMAT POL!!! malemmalem kelaperan makan ini puas abis gilak pedes manis NAMPOL 🥵😩💥 #triplespicy #alexeats

kalo ujan seharian cocoknya…? ya makan mie bakso pedes korea 😌 nyemek, medok, pedesnya nampol dan yang terpenting NAGIHHH! #baksosamyang #alexeats #alexcooks

sunset sparkling tea 🥰🍹 unik dan cakep pol tapi tetep gampang bikinnyaaa! wajib pake Nata Wong Coco biar makin wangi dan nagih ok 🫵🏻💥 #alexcooks #WaktunyaRamadan #WaktunyaNataWongCoco inspired by @feedmeimei (IG) Air teh: 400 ml air 3 bungkus teh melati 2 sdm gula Watermelon jasmine ice: 300 gr semangka 100 ml air teh Mango jelly: Air nata wong coco (sekitar 400 ml) 300 ml air biasa 4 sdm gula Bubuk jelly rasa mangga Watermelon sparkling tea: 100 gr semangka 300 ml air teh 500 ml soda lemon/jeruk nipis Nata wong coco Cara membuat: 1. Air teh: Seduh air dan teh selama 5 menit. Masukkan gula, aduk rata. Tunggu hingga tidak panas. 2. Watermelon jasmine ice: Masukkan air teh yang sudah tidak panas bersama dengan semangka lalu blender. Tuang ke cetakan es batu dan bekukan. 3. Mango jelly: Ganti air biasa dengan air nata de coco. Bila kurang, tambahkan air. Masukkan gula dan bubuk jelly lalu masak jelly sesuai petunjuk kemasan. Tuang ke kotak lalu biarkan dingin dan mengeras. Potong kotak2 kecil 4. Watermelon sparkling tea: Masukkan semangka dan air teh lalu blender. Tambahkan soda. 5. Masukkan mango jelly dan nata de coco ke gelas. Tata es batu lalu tuang watermelon sparkling tea. Sajikan segera.

baked ziti 🧀🍝 #alexcooks ga seribet lasagna… tapi ga kalah enak! cheesy, meaty, perfect buat hari raya~ Bahan: 700 gr daging sapi giling 500 gr ziti atau penne 2 bawang bombay ukuran sedang, potong dadu 7 bawang putih, cincang 4 tomat, potong dadu 2 kaleng tomat 600-700 ml air 2 sdt kaldu bubuk 1 1/2 sdt garam 3 sdt gula 2 1/2 sdt italian seasoning lada hitam sesuai selera 500-600 gr mozzarella 200 gr parmesan 500 gr ricotta (opsional) daun basil (opsional) Cara membuat: 1. Panaskan pan, tuang olive oil. Masak satu sisi daging hingga kecoklatan lalu balik. Masak sisi satu lagi hingga kecoklatan lalu hancurkan dan masak hingga daging matang. Angkat. 2. Tumis bombay hingga lembut lalu masukkan bawang putih. Tumis lagi semenit lalu masukkan tomat. Saat tomat mulai lembut masukkan daging, tomat kaleng, air dan bumbu. Didihkan dan masak sekitar 5 menit. 3. Masak pasta hingga 80% matang lalu tiriskan. Dalam keadaan api mati, campur pasta dengan saus. 4. Tuang pasta ke loyang lalu tabur dengan ricotta, parmesan dan mozzarella. Ulangi sekali lagi. 5. Panggang di oven dengan suhu 180º api atas bawah selama 30-40 menit atau sampai bagian atas keemasan. Sajikan dengan daun basil dan lada hitam.

Nugget chili padi 🥵🌶️ #alexcooks enak pake banget?!?!! SUKAK WOII versi yang ini lebih satset tapi tetep nampol dan gila pedesnya! kalo demen pedes sih gue bilang wajib recook pake banget! recipe by @Firhan bahan: 20 cabe keriting 30 cabe rawit ijo 8 bawang putih 8 bawang merah 5 lembar daun jeruk, buang tulang 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula 1 sdt micin ½ sdt garam minyak goreng secukupnya 1 bungkus Kanzler Crispy Chicken Nugget Spicy cara membuat: 1. Masukkan cabe, bawang dan daun jeruk ke dalam chopper lalu haluskan. 2. Panaskan minyak, tuang cabe dan masak hingga tidak langu. 3. Masukkan bumbu, aduk rata lalu angkat. 4. Goreng nugget hingga matang lalu sajikan di atas nasi hangat bersama sambal.

bubur ketan hitam 🖤 #alexcooks baru sadar kalo gue ternyata lumayan suka ketan hitam? jadi sekalian bikin buat ide takjil. gue aliran makan anget2 simple aja disirem santan, tapi versi dingin ditambah eskrim ternyata jadi super seger! yuk gas recook 😆 recipe by CR Cook (YouTube) 500 gr beras ketan hitam 1 liter air rendaman ketan + 1,5 liter air (total 2,5 liter air) 180 gr gula pasir 200-250 gr gula aren (sesuai selera) 1 lembar daun pandan 1/2 sdt garam Santan: 400 ml santan instan 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan 500 ml air 2 sdm tepung beras dilarutkan dengan air Versi es: Es krim kopyor Potongan mangga Sirup cocopandan Cara membuat: 1. Cuci ketan hitam hingga tidak keruh lalu rendam di air matang selama 2-3 jam. 2. Didihkan ketan lalu rebus selama 5 menit sambil diaduk agar tidak gosong. 3. Matikan api, tutup dan diamkan 30 menit. 4. Didihkan lagi lalu masukkan gula, daun pandan dan garam. Rebus selama 7 menit sambil diaduk. Matikan api dan tutup sebentar. 5. Santan: Masukkan santan, garam, daun pandan dan air ke pan. Aduk hingga mulai berasap lalu masukkan cairan tepung beras. Aduk lagi hingga mulai mengental lalu tuang ke mangkok. Siram di atas bubur ketan hitam. 6. Bisa juga menunggu bubur ketan hitam hingga dingin di kulkas. Tata di mangkok bersama dengan es krim kopyor, potongan mangga dan sirup cocopandan lalu disajikan dingin.

nasilor 🍚🤤 inimah masak sambil merem juga jadi… WKWK cepet, simple, antigagal, nikmat pula. bisa jadi ide sarapan kalo lagi kepepet ato mager! #Nasilor #SarapanPintar