Firhan

PANGSIT KUAH SEBLAK🫕 semua aja yaa di seblakin hahaha😂 tapi ini beneran enak banget pangsitnya gendut gendut! 🔽RESEP🔽 PANGSIT KUAH SEBLAK BAHAN ISI: 300gr paha ayam 6 butir bawang putih ( tumis) 2 batang daun bawang (tumis) 3 sdt maizena 1 sdm tapioka 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap 2 sdt gula 1 sdt lada ½ sdt garam 1 sdm saus tiram 1 butir putih telur 2 cubes es batu 25-30 lambar kulit pangsit BAHAN KUAH: 1 butir telur 4 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 2 sdt penyedap 1 sdt lada 2 sdt gula 1,3 L air BUMBU HALUS: 25 buah cabe merah keriting 2 jempol kencur 20 butir rawit 12 butir bawang putih 10 butir bawang merah

Akhirnya yang ditunggu tunggu masak di rumahnya bunda inul @Inul Daratista 😍 seperti biasa menu special request mas ivan🙌🏻 HAYO TEBAK ADA BERAPA MENU YG GUA MASAK HARI INI?

SOP BEREMPAH🫕 dapet daging kurban jangan dibikin sate mulu, udah deh bikin sop yang seger gini ajaa nikmadd🥰 🔽RESEP🔽 SOP BEREMPAH BAHAN PRESTO: 15-18 menit 1 kg daging 1 jempol jahe 1 sdt lada 2 sdt kaldu sapi bubuk 1 sdt garam 2 sdt penyedap 12 lembar daun jeruk 1,8 liter air 5 butir kapulaga hijau halusin 1 buah pekak halusin 6 buah cengkeh halusin 1 buah biji pala halusin BUMBU HALUS: 18 butir bawang putih 15 butir bawang merah Bahan lain: 1 buah wortel berastagi 2 buah kentang 2 batang daun bawang 4 batang seledri Bawang goreng

#ad POTATO CHIPS SALTED EGG SAUCE🥔🥚Snack virall yang cocok banget buat ngumpul bareng temen dan keluarga, buatnya simple, rasanya bikin nagih, ini tuh Dupe-nya salted egg di mall-mall🤤😍!!🔽RESEP🔽 POTATO CHIPS SALTED EGG 2 bks potato chips Sauce salted egg : 2 bks Royco Salted Egg 200 ml susu 6 lbr daun jeruk 4 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih 1 sdm margarine untuk menumis 1/2 sdt penyedap 1/4 garam Tenangg, buat kalian gamau ribet bikin sauce salted egg. Kalian juga bisa langsung tabur, aduk, makan deh🥰 Jadi kalian team tabur atau creamy nih?? Komen di bahah yaa!!😊

Kalo gua siram sambal dosa ga si?

SOTO KUNING BOGOR🫕 duhh seger gurih medok😍 kalian kalo makan soto kuning bogor dimana? 🔽RESEP🔽 SOTO KUNING BOGOR Bahan presto : 1/2 kg sandung lamur 1/2 kg tulang muda (presto pertama) 2 btg serei 4 cm jahe 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt lada 1,2 liter air Bahan : 5 lbr daun salam 10 lbr daun jeruk 2 btg daun bawang 2 btg serei 3 cm lengkuas 2 cm jahe 1 sdt garam 1 sdt penyedap 1 sdt kaldu 1/2 lada 200 ml santan instan 1,5 l air Bumbu halus : 15 siung bawang merah 12 siung b. putih 6 btr kemiri 1 1/2 telunjuk kunyit 2 sdt ketumbar sangrai 1 sdt jinten sangrai 1/2 buah biji pala sangrai Bahan pelengkap : emping daun bawang seledri tomat bawang goreng Sambel rawit rebus Tips presto daging : - presto tulang muda 25 menit - ⁠hilangkan uap - ⁠lalu masukan sandung lamur, presto kembali selama 20 menit (semua daging di campur) #sotokuningbogorfirhan

SAPO DAGING LADA HITAM🔥 menu yang comforting banget dan wajib pake nasi anget! Nikmat! ⬇️RESEP⬇️ SAPO DAGING LADA HITAM BAHAN TOFU: 2 buah tafu telur Maizena untuk membalut tofu BAHAN TUMIS: 7 butir bawang putih cincang 200 gr daging sapi giling ½ buah bombay 350 ml air 150 gr brokoli 3 sdt lada hitam bubuk kasar 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 ½ sdm kecap manis 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt penyedap ½ sdt garam 3-4 sdt maizena ( larutkan dengan air)

AYAM PEPES MALAS😌 jujur gua kalo mepes satu satu ga sabar banget haha😂jadi lah dengan cara ini ternyata lebih enakk sat set🔽RESEP🔽 PEPES AYAM MALES BAHAN: 1 ekor ayam ukuran besar (2kg) 4 batang sereh 10 lembar daun salam 10 lembar duan jeruk 2 buah tomat 2 ikat kemangi 15 butir cabe merah keriting BUMBU HALUS: 18 butir bawang putih 25 butir bawang merah 12 butir kemiri 15 butir cabe merah keriting 10 butir cabe rawit 1 jempol lengkuas 1 telunjuk kunyit bakar ½ jempol jahe 2 buah sereh 2 sdm kaldu ayam bubuk 1 sdm garam ½ sdm lada 1 sdm penyedap 1 sdm gula Air untuk menghaliskan, dikit aja Daun pisang

RABEG🍲 idul adha dapet kambing masak gini aja dijamin masak kambing ga akan bau kandang😂 Sama gua makannya pake nasi anget yang pulen putih alami dan pilihan @Beras Maknyuss Official Beneran deh beras maknyuss sekarang jadi favourite guaa🥰 SIAPA YANG UDAH COBA BERAS MAKNYUSS? RABEG KAMBING BAHAN REBUS: 1 kg daging kambing muda yang ada tulang campur 2 jempol jahe 1 jempol lengkuas Bumbu halus: 20 butir bawang merah 12 butir bawang putih ½ jempol jahe ½ jempol lengkuas 1 buah biji pala 1 sdt jinten sangrai 15 buah cabe rawit 15 buah cabe merah keriting Bahan lain: 1,5 liter air 2 batang sereh 10 lembar daun jeruk 6 lembar daun salam 8 butir cengkeh 2 batang kayu manis 75 ml kecap manis ½ sdt cuka 2 sdt Kaldu sapi bubuk ½ sdt garam 1 ½ sdt msg 1 sdt lada Bawang merah goreng

#ad GULAI KAMBING NO SANTAN🐐🥘Siapa disini yang ga suka daging kambing?? sini gue kasih tau ngolah daging kambing yang kuahnya tuh creamy, enak, medok, dagingnya ga alot dan pastinya ga bau😍cocok banget deh jadi ide menu saat Idul Adha nanti🔽RESEP🔽 GULAI KAMBING NO SANTAN BUMBU HALUS: 22 butir bawang merah 15 butir bawang putih 6 butir kemiri 15 buah cabe merah keriting 10 butir cabe rawit 1 telunjuk kunyit 2 sdt ketumbar sangrai 1 sdt jinten sangrai ½ buah biji pala sangrai 2 ruas jari jahe 1 jempol lengkuas BUMBU PRESTO: 1,5 kambing yg sudah bersih 8 butir cengkeh 1 batang kayu manis 7 butir kapulaga hijau 2 buah pekak 3 batang sereh 12 lembar daun jeruk 6 lembar daun salam 1 kaleng Carnation susu evaporasi 1,2 liter air 2 sdt kaldu sapi bubuk 1 sdt garam 2 sdt penyedap Rahasia biar lebih creamy dan gurih, gue pakai @Carnation Indonesia susu evaporasi Kalian wajib cobaa yaa!!🥰

AYAM SUWIR SAMBAL MATAH🍗 makanan simple enak wangi sedep!! Sehat juga!! 🔽SAVE AJA DULU🔽 AYAM SUWIR SAMBAL MATAH BAHAN REBUS: 15-20 menit 4 potong paha ayam utuh 2 jempol jahe 4 lembar daun salam 2 sdt lada 2 sdt kaldu bubu3 sdt garam 2 sdt penyedap 800ml air SAMBAL MATAH: 16 buah bawang merah 1 butir bawang putih 10 buah cabe merah keriting 15 butir rawit 2 batang sereh 8 lembar daun jeruk 1 ruas jari kencur 1 ½ sdt terasi matang 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt gula 1 sdt penyedap ½ sdt lada ½ sdt garam 80ml minyak kelapa #ayamsuwirsambalmatahfirhan

PECAK IKAN🐟 kalo udah masak ini yaa, rasanya makan nasi sepiring kaya kurang!! Pedes asam seger😍 Kalo pecak versi kalian kaya gimana? 🔽RESEP🔽 PECAK IKAN NILA BAHAN MARINASI: 2 ekor ikan nila 1 sdt garam 1 sdt lada 1 buah jeruk nipis BAHAN SAMBAL PECAK: 25 butir cabe merah keriting 6 butir cabe rawit 10 butir bawang merah 4 butir bawang putih 2 sdt terasi bakar 3 ruas jari kencur 1 ruas jari jahe 5 lembar daun jeruk 1 ½ sdt garam 1 sdt penyedap 2 sdt gula 350 ml air panas 2 buah jeruk limau

AYAM KUKUS JAHE🍗 mau masak menu satu ini maju mundur takut amis atau aneh rasanya, TERNYATA ENAK BANGETT WOY!! 🔽RESEP🔽 AYAM KUKUS JAHE BAHAN: 3 potong paha ayam utuh 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap ½ sdt lada ½ sdt gula 2 sdm maizena 1 jempol jahe 2 batang daun bawang 7 butir bawang putih BAHAN JAHE CHILLI OIL: 4 butir bawang putih 1 ruas jari jahe 1 batang daun bawang 1 sdm chilli flake 1 sdt garam 1 sdt penyedap ½ sdt gula ¼ sdt lada

SAYUR TEMPE SANTAN🍲 ada nona jawa disini? Inu makanan enak bangett!! 🔽RESEP🔽 SAYUR TEMPE SANTAN BAHAN: 1 ½ papan tempe 3 buah cabe merah besar 3 buah cabe merah keriting 3 buah cabe ijo besar 8 buah cabe rawit 1 jempol lengkuas 5 lembar daun salam 1 batang sereh 1 liter air 200 ml santan instant 3 sdt kaldu bubuk 1 ½ sdt penyedap 2 sdt gula ½ sdt lada 1 ½ sdt garam BUMBU HALUS: 8 butir bawang putih 12 butir bawang merah 1 sdm terasi ½ sdm ketumbar sangrai 6 butir kemiri

BIHUN GORENG PUTIH🌽 aduh ini enak banget deh jujur!! Wangi ebi bumbu medok! Kalo makan beginian kalian pake nasi lagi ga? 🔽RESEP🔽 BIHUN GORENG PUTIH BAHAN: 1 bks bihun jagung (320 gr) rebus 2 mnt 2 butir telur 4 buah sosis 6 buah bakso 2 buah cabe merah besar 2 buah cabe ijo besar 15 buah cabe rawit 2 sdt kaldu ayam bubuk 1 ½ sdt penyedap 1 sdt lada 3 sdt gula 1 sdm saus tiram 2 batang daun bawang BUMBU HALUS 12 butir bawang merah 12 butir bawang putih 5 butir kemiri 1 sdm ebi sangrai #bihungorengputihfirhan #resepfirhan

BOLU KETAN LUMER❌ BOLU KETAN COAK✅ WKWKWKWK udah meremehkan resep ini ngedip pasti jadi😭 wkwkkwkw iyaa jadi anchur😌 Kalian yang gagal tenang ada temen kok😒

MIE SAMBAL TELUR ASIN🍜 ya allah ya allah gua liat ini video ngiler lagi😭 enak banget banget!! MIE SAMBAL TELUR ASIN BAHAN SAMBAL: 3 buah bawang putih 5 buah bawang merah 6 buah rawit 12 buah cabe merah keriting 1 sdt garam 1 sdt penyedap 1 genggam kemangi 1 butir telur asin 1 butir KUNING telur asin 2 bks mie instant + 1 sdm kecap manis

DIMSUM CRAB STICK/kani 🥟 dimsum yang enak itu dia ada teksturrnya kruk kruk gituu iya gaa si? 😍 🔽RESEP🔽 DIMSUM KANI BAHAN ADONAN: 300 gr paha ayam chopper kasar 200 gr udang vaname kupas 1 sdt baking soda 70 ml air 1 sdt garam 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap 3 sdt gula ½ sdt lada 60 gr Jamur kuping 2 sdm full tapioka 1 sdm full maizena 1 sdm minyak wijen Bahan lain: Kulit pangsit rebus yang lentur/ kulit dimsum Kani (crab stik) TIPS: 1. Olesin kukusan pake minyak agak banyak agar tidak lengket! 2. Masukin bahan bertahap

IKAN CHILLI PADI 🐟 kalian ga bisa masak enakk? UDAH BIKIN INI AJAA PASTI ENAK KOK!! siapa sih disini yang ga bisa masak coba absen!!! 🔽RESEP🔽 IKAN CHILLI PADI BAHAN MARINASI: 1 kg ikan tongkol segar 2 sdt garam ½ sdt penyedap 1 sdt lad2 buah jeruk nipis BAHAN CHILLI PADI: 20 butir chilli padi( cabe rawit ijo) 20 buah cabe ijo keriting 10 cabe merah keriting 8 buah bawang putih 10 buah bawang merah BAHAN TAMBAHAN: 120 ml air 1 sdm asam jawa kental 7 lembar daun jeruk 2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap 2 sdt gula ½ sdt lada ½ sdt garam

NASI GORENG TERASI🍛 menu yang paling aman dan pastinya enak hahaha😂 dan kalo di resto ini jadi menu putus asa gua kalo bingung pilih menu apa😂 🔽RESEP🔽 NASI GORENG TERASI BAHAN: 700 gr nasi putih dari kulkas 150 gr paha ayam fillet 2 butir telur 5 buah baso 3 buah sosis 1 batang daun bawang (masukin akhir) Sawi hijau (masukin akhir) 1 sdm saus tiram 2 sdt penyedap (mecin) 2 sdt kaldu ayam bubuk 2-3 sdm kecap maniss 1 sdt lada ½ sdt garam (kalo kurang asin) BUMBU HALUS: 7 butir bawang merah 12 butir bawang putih 3 butir kemiri 12 butir rawit 1 ½ sdm terasi bakar #nasigorengfirhan