デリッシュキッチン【公式】

#ad #PR #味の素KK #クノールカップスープ 生焼けの失敗なし『パックのままでズボラ煮込みハンバーグ』 #クノール #カップスープ #オニオンコンソメ #ひき肉 #ズボラ #ハンバーグ パックのまま成形するから洗い物も少なくできます！ そして味の決め手は「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ🧅 これだけで飴色玉ねぎを加えたようなコクがプラスされおいしさがアップしますよ☺️ [プロモーション：味の素株式会社] ■材料 (2人分) ・合いびき肉　400g ・「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ　1袋 ・片栗粉　大さじ1/2 ・サラダ油　大さじ1/2 ・パセリ　少々 ＜☆ソース用調味料＞ ・水　100cc ・ケチャップ　大さじ3 ・「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ　1袋 ■手順 1. 合いびき肉はパックのままスプーンなどでぎゅっと押し付けるように形を整え、2等分にする。「クノール® カップスープ」オニオンコンソメの半量(1/2袋)、片栗粉の半量(大さじ1/4)をまぶす(肉だね)。 2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを片栗粉などをまぶした面を下にして入れる。もう片面に残りの「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ(1/2袋)、残りの片栗粉(大さじ1/4)をまぶす。ふたをし、焼き色がついて全体の色が少し変わるまで弱火で3〜4分焼く。 3. 上下を返し、時々ぎゅっと押し付けながら焼き色がつくまで中火で焼く。余分な脂をふきとり、☆を加えて混ぜて煮立たせる。ふたをし、肉に火が通ってとろみがつくまで5〜6分煮る。 ポイント：時々ソースをかけながら煮ましょう。 4. 器に盛り、パセリをふる。 声：音読さん #レシピ動画 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン

材料２つでうま過ぎた。豆腐あったらこれ作って！「カリカリチーズ豆腐」 #チーズ #豆腐 #豆腐レシピ #おかず #おつまみ #簡単レシピ #レシピ動画 #チーズ焼き #tiktokレシピ #料理動画 　#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「カリカリチーズ豆腐」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・木綿豆腐　175g ・ピザ用チーズ　50g ・片栗粉　大さじ1/2 ・塩こしょう　少々 ■手順 (1)豆腐は長い辺を6等分に切り、キッチンペーパーの上に並べて5分ほどおく。キッチンペーパーで挟むようにして水気をふきとり、全体に片栗粉をふる。 (2)卵焼き器にピザ用チーズを入れて広げ、1の豆腐を並べる。塩こしょうをふって弱めの中火で熱し、焼き色がつくまで3〜4分ほど焼く。 (3)一度取り出して裏返し、豆腐に焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。(食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。 お好みでケチャップやソースをつけてお召し上がりください。) 声：音読さん

包丁なし！調味料ひとつ！スイッチだけ！【炊飯器でペッパーランチ風ごはん】#飯テロ #ペッパーランチ #炊飯器 #焼肉のたれ #炊き込みご飯 #tiktokレシピ #料理動画 　#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「炊飯器でペッパーランチ風ごはん」と検索🔍 ■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器)) ・米(吸水済み)　2合 ・牛切り落とし肉　300g ・コーン[冷凍]　50g ・焼肉のたれ　大さじ4 ・水　適量 ・有塩バター　20g 仕上げ用 ・細ねぎ(刻み)　適量 ■手順 (1)炊飯器の内釜に米、焼肉のたれ、水を2合の目盛りより5mmほど少なく入れて混ぜ、米を平らにならす。牛肉を加えて広げ、コーン、バターをのせて通常炊飯する。(コーンは解凍していなくても大丈夫です。) (2)炊き上がったらさっと混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。(お好みで仕上げにもバターを添えてお召し上がりください。)

甘辛シャキシャキでお箸が止まらない🤤「千切りキャベツ肉巻き」 #肉巻き #豚バラ #カットキャベツ #キャベツ #簡単レシピ #レシピ動画 #お料理向上委員会 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #ぱーてぃーちゃん が作る千切りキャベツ肉巻きはYouTubeで「お料理向上委員会 千切りキャベツ肉巻き」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　200g ・カット野菜[キャベツ・千切り]　100g ・塩こしょう　少々 ・片栗粉　大さじ1 ・サラダ油　大さじ1/2 ☆調味料 ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　小さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ1 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ■手順 (1)豚肉を少し重ねながら縦長に並べる。塩こしょうをふり、手前に千切りキャベツをのせ、手前からくるくると巻く。全体に片栗粉をまぶす。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉の巻き終わりを下にして入れて中火で2分ほど焼く。全面に焼き色がつくまで転がしながら1分ほど焼き、余分な脂をふきとる。水(分量外:大さじ2)を加えてふたをし、肉に火が通るまで弱火で5〜6分加熱する。 (3)☆を加えて照りが出るまで中火で煮からめる。 (4)粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

洗い物も少ないし/生焼けの心配もない/いいとこ尽くしの「食べたらハンバーグ丼」#ひき肉#ひき肉レシピ#ズボラ飯#ハンバーグ#目玉焼き#丼#レシピ動画#簡単レシピ#料理動画#昼ごはん#晩ごはん#tiktokレシピ#デリッシュキッチン#DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「食べたらハンバーグ丼」と検索🔍 ■材料 (3人分) ・ごはん　どんぶり3杯(600g) ・合いびき肉　350g ・卵　3個 ・玉ねぎ　1個(200g) ・塩こしょう　少々 ・サラダ油　大さじ1 ☆調味料 ・ケチャップ　大さじ4 ・ウスターソース　大さじ3 声：音読さん■手順 (1)玉ねぎはみじん切りにする。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。合いびき肉を加えて塩こしょうをふる。焼きつけるように押さえながら肉に火が通るまで炒める。(焼きつけながらごろごろとした食感が残る程度にほぐすと食べ応えが出ます。) (3)☆を加えて水気を飛ばしながら1〜2分炒める。三箇所に卵を落として弱火にし、卵がかたまるまで5分ほど熱する。(卵はお好みのかたさに仕上げてください。ふたをすると黄身が白っぽくなるのでふたをせずに加熱しています。) (4)器にごはんを盛り、3をのせる。(お好みで野菜を添えてください。)

じゃがいも1個残ってない？これ作ってみて「じゃがいものチーズ焼き」 #じゃがいも #チーズ #ポテト #おつまみ #おやつ #tiktokレシピ #料理動画 　#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「じゃがいものチーズ焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・じゃがいも　1個(150g) ・ピザ用チーズ　70g ☆調味料 ・片栗粉　大さじ1 ・塩　小さじ1/4 ・こしょう　少々 ■手順 (1)じゃがいもはボウルにスライサーで薄切りにする。(スライサーで切れなかった分は、包丁を使って薄切りにしてください。じゃがいもはでんぷんを活用するため、水にさらさず使用しましょう。) (2)☆を加えて全体になじむまで混ぜる。 (3)フライパンにピザ用チーズをまんべんなくちらし、中火で熱する。ふつふつしてきたら2のじゃがいもを底が見えないように重ねながら円形になるように並べ入れる。 (4)チーズに焼き色がつくまで5〜7分ほど焼く。上下を返してじゃがいもに焼き色がつき、火が通るまで3〜4分ほど焼く。(粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切り分けるのもおすすめです。お好みでケチャップなどをつけてお召し上がりください♪)声：音読さん

食べてるうちにお腹がすいてくる「大葉の塩こんからあげ」#からあげ#揚げ物#唐揚げ#鶏胸肉 #鶏肉#鶏肉レシピ#晩ごはん#大葉#塩昆布#簡単レシピ #レシピ動画#tiktokレシピ #料理動画#デリッシュキッチン#DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「大葉の塩こんからあげ」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・鶏むね肉　1枚(300g) ・大葉　10枚 ・塩昆布　15g ・ごま油　大さじ1/2 ・片栗粉　大さじ3 ・サラダ油　大さじ2 ■手順 (1)鶏肉は切り分け、斜めに包丁をあててそぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。 (2)フライパンに鶏肉、塩昆布、ごま油を入れてもみ込む。大葉の軸を取り除き、ちぎりながら加えて軽くもんでなじませる。片栗粉を加え、全体にまぶす。軽く握りながら重ならないように並べる。 (3)フライパンの隙間にサラダ油を加え、1分ほどそのまま中火で加熱する。肉に火が通ってカリッとするまで上下を返しながら6〜7分焼く。(衣がはがれるので入れてすぐはあまり触らないようにしましょう。)声：音読さん

本編はYouTubeで公開中📺プロフィールのリンクからチェックしてみてね👀 @timemachine3go @shimadaokaidan #ズボラ焼き #ひき肉 #パックのまま #島田秀平 #タイムマシーン3号 #デリッシュキッチン #料理動画 #TikTokレシピ

#ad #PR #味の素KK #クノールカップスープ おいしさの秘密は〇〇！新じゃが味わう『コーンじゃガレット』 #クノール #カップスープ #コーンクリーム #コーンスープ #新じゃが これから旬の新じゃがいも🥔 アレを使うだけでみんなが大好きな味になり、新じゃがをおいしく食べられますよ😋 [プロモーション：味の素株式会社] ■材料 (2人分) ・新じゃがいも　3個(300g) ・ピザ用チーズ　40g ・「クノール® カップスープ」コーンクリーム　1袋 /////// 素材にこだわり、100%北海道産のスーパースイートコーン🌽をたっぷり使っているので、とうもろこしの甘みをダイレクトに感じられます！ 他にも「栗かぼちゃのポタージュ」でかぼちゃ感じるガレットにできたり、「完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ」を使うとピザのような味わいになるので、お好みのフレーバーで作るのもおすすめです😃 /////// ・塩こしょう　少々 ・片栗粉　大さじ1 ・サラダ油　大さじ1 ■手順 1.新じゃがいもは皮ごとスライサーで薄切りにする。 ポイント：芽や皮が緑がかっている部分がある場合は取り除いてください。新じゃがいもは水にさらさず使用しましょう。 2.塩こしょう、片栗粉を加えて混ぜる。 3.フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れ、新じゃがいも半量を底が見えないように重ねながら円形になるように並べ入れる。ピザ用チーズを全体に広げ、「クノール® カップスープ」コーンクリームを全体にふりかける。残りの新じゃがいもをチーズが隠れるように重ねながら並べ入れる。中火で熱して2分ほど焼いたらふたをし、弱火で3分ほど加熱する。 4.上下を返して残りのサラダ油(大さじ1/2)をふちからまわし入れ、ふちがカリッとするまで弱めの中火で5分ほど焼く。食べやすい大きさに切る。 声：音読さん #レシピ動画 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン

買い忘れてなくても作ってみてね🤗 #たれ #つゆ #まとめ #tiktokレシピ #デリッシュキッチン

味がしみしみ！いくらでも食べられる　「こんにゃく串」 #こんにゃく #おつまみ #おつまみレシピ #串 #tiktokレシピ #料理動画 　#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「こんにゃく串」と検索🔍 ■材料 (こんにゃく1枚分) ・こんにゃく　1枚(250g) ・ごま油　大さじ1 ☆調味料 ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ2 ・唐辛子(輪切り)　小さじ1 ■手順 (1)こんにゃくは長い辺を2〜3mm幅に切る。ボウルにこんにゃく、塩(分量外:大さじ1)を入れてもみこみ、水で洗う。 (2)3〜4切れずつ竹串に蛇腹状に刺す。 (3)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を並べ入れる。上下を返してごま油をなじませるように1〜2分焼く。 (4)☆を加えて汁気がほどんど無くなるまで全体にからめながら焼く。(辛いのが苦手な方は唐辛子抜きでお作りください。)声：音読さん

#ad 調味料それだけで激うまチャーハンができちゃうって・・・？！ 炊飯器でできる悶絶チャーハン！ 豚骨と鶏ガラのうま味がたっぷり詰まった「鍋キューブ」をポンと入れて炊飯ボタンを押すだけでできちゃうのに、普通につくるより味が決まってて激うま！超ラクレシピ！ [Presented by 味の素㈱] ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 保存しておくとあとで見返せます✨ おいしそう！と思ったら いいね❤️ やコメント✏️お願いします♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ■材料 　【4人分(5.5合炊き炊飯器)】 ・米(吸水済み) 2合 ・溶き卵 2個分 ・かにかまぼこ 5本 ・刻みねぎ 1パック(40g) ＜調味料＞ ・「鍋キューブ®️」濃厚白湯 2個 ・ごま油 大さじ2 ・水 360cc ■手順 1.炊飯器の内釜に米、水、ごま油を入れて混ぜて米を平らにならす。かにかまぼこは縦に持って両手ではさみ、転がすように動かしてほぐす。かにかまぼこを広げながら加える。 2. 「鍋キューブ®️」濃厚白湯を加えて通常炊飯する。 3. 炊き上がったらすぐに溶き卵をまわし入れ、ねぎを加える。ふたをして保温状態のまま5分おく。さっくりと全体を混ぜる。 POINT：炊き上がったらすぐに溶き卵を加えるのがポイントです。余熱でしっかり火が通ります。 声：音読さん #PR #味の素KK #鍋キューブ #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #簡単レシピ #チャーハン #かにかまぼこ #炊飯器 #炊飯器レシピ #炊飯器料理

これなら一生一升食べられる「ねぎ塩豚ご飯」 #炊飯器 #炊き込みご飯 #豚こま #ねぎ塩 #tiktokレシピ #料理動画 　#デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「ねぎ塩豚ご飯」と検索🔍 ■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器)) ・米(吸水済み)　2合 ・豚こま切れ肉　150g ・長ねぎ　1本(165g) ・水　適量 ・ごま油　大さじ1 ・肉の下味用 ・塩こしょう　少々 ☆調味料 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・塩　小さじ1 ・こしょう　少々 ・おろしにんにく　小さじ1 ■手順 (1)ねぎは根元を切り落として小口切りにし、白い部分と青い部分に分ける。 (2)豚肉は塩こしょうをふる。 (3)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りより2〜3mm下まで入れ、よく混ぜて米を平らにならす。(・炊き込みご飯は米に芯が残りやすいため、芯が残らないように必ず吸水させた米をご使用ください。 ・吸水済みの米を使うため、水は2合の目盛りより2〜3mm下を目安に加えてください。) (4)2の豚肉、ねぎの白い部分をのせて広げ、通常炊飯する。(豚肉が大きい場合は、食べやすい大きさにちぎりながら加えてください。) (5)炊き上がったらねぎの青い部分を加え、ごま油をまわし入れて切るように混ぜる。(お好みでこしょうやいりごまをふってお召し上がりください。)

包丁いらないし、洗い物少ないし、しかも10分で作れた！「とろたま豚丼」 #豚丼 #豚こまレシピ #豚肉 #丼 #丼飯 #どんぶり #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「とろたま豚丼」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・ごはん　どんぶり2杯(400g) ・豚こま切れ肉　180g ・溶き卵　2個分 ・片栗粉　大さじ1 ・サラダ油　大さじ1 ・細ねぎ(刻み)　適量 ☆調味料 ・みりん　大さじ2 ・しょうゆ　大さじ1と1/2 ■手順 (1)フライパンに豚こま肉、片栗粉を入れて片栗粉を全体にまぶす。 (2)フライパンの空いてるところにサラダ油を回し入れ、中火で熱する。広げながら火が通るまで焼く。☆を加えて炒め合わせ、全体にからんだらフライパンの端に寄せる(豚こま炒め）。 (3)フライパンの空いたところに溶き卵を流し入れる。豚こま炒めと混ざらないように卵をかき混ぜながら半熟状になるまで加熱する(とろたま豚)。 (4)丼に半量のごはんを盛って半量のとろたま豚をのせ、細ねぎをちらす。同様に計2つ作る。声：音読さん

ご飯にのせてもおいしい🍚「バリバリ焼きそば」#麺#やきそば#焼きそば#中華麺#昼ごはん#晩ごはん#簡単レシピ#レシピ動画#料理動画#tiktokレシピ#デリッシュキッチン#DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「バリバリ焼きそば」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・蒸し中華麺[粉末ソース付き]　2袋 ・ごま油　大さじ2 トッピング ・揚げ玉　適量 ・細ねぎ(刻み)　適量 ・卵　2個 ■手順 (1)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、蒸し中華麺を入れてパチパチと音がしてこんがりするまで焼く。上下を返し、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、2分蒸し焼きにする。 (2)ふたを取り、ほぐしながら炒める。粉末ソースを加えて馴染むまで炒める。 (3)器に盛り、中央に卵をのせて揚げ玉、細ねぎをちらす。声：音読さん

ポイントは9秒！お弁当にもおすすめレシピ「基本の三色丼」 #三色丼 #簡単レシピ #おうちごはん #レシピ動画 #そぼろ #そぼろ丼 #鶏そぼろ #ひき肉 #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「基本の三色丼」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・白ごはん　どんぶり2杯(400g) ・絹さや　6枚 そぼろ ・鶏ひき肉　150g ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ2 卵 ・卵　2個 ・酒　大さじ1 ・みりん　小さじ1 ・砂糖　小さじ2 ・塩　ひとつまみ ■手順 (1)絹さやの筋を取り、小鍋で湯を沸かし、塩(分量外)を適量入れ、さっとゆでる。水にさらして粗 熱をとり、斜め切りにする (2)鍋に鶏ひき肉、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れ弱めの中火で熱し、箸でかき混ぜながら、ほぼ水分がなくなるまで煮詰め、鶏そぼろを作る (3)卵と合わせ調味料を鍋に入れ、弱めの中火で熱し、ぽろぽろになるまで箸でか き混ぜながら加熱し、卵そぼろを作る。丼に盛り付けたら完成！声：音読さん

チーズと新玉ねぎがうますぎた🤤「新玉ねぎのチーズ焼き」 #玉ねぎ #新玉ねぎ #チーズ #チーズ焼き #tiktokレシピ #料理動画 　#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「新玉ねぎのチーズ焼き」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・新玉ねぎ　1個(150g) ・ピザ用チーズ　60g ・片栗粉　大さじ1/2 ・塩こしょう　少々 ・有塩バター　10g ■手順 (1)新玉ねぎは縦半分に切り、根元を取り除く。切り口を下にし、1cm幅に切る。 (2)卵焼き器にピザ用チーズを入れて広げ、新玉ねぎを少しずつ重ねて並べる。片栗粉、塩こしょうをふって弱めの中火で熱し、焼き色がつくまで5〜6分焼く。 (3)一度取り出し、裏返して戻し入れる。バターを加え、新玉ねぎがやわらかくなるまで3〜4分ほど焼く。(お好みでケチャップを添えたり、黒こしょうをふってお召し上がりいただくのもおすすめです。)声：音読さん

#ad もう普通の唐揚げには戻れぬ【悪魔のうま塩唐揚げ】 鍋専用だと思い込んでた「鍋キューブ」、唐揚げに使ったら最高にやみつきな味わいになってしまった… 淡白な鶏むね肉が、「鍋キューブ」の鶏だしと鶏油のコクでうま味たっぷりに生まれ変わる！ さらに最後に直接まとわせれば、”箸が止まらない唐揚げ”の一丁あがりです◎ [Presented by 味の素㈱] ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 保存しておくとあとで見返せます✨ おいしそう！と思ったら いいね❤️ やコメント✏️お願いします♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ■材料 (2人分) ・鶏むね 1枚(300g) ・大葉 10枚 ・酒 大さじ1 ・「鍋キューブ®️」鶏だし・うま塩 1個 ・片栗粉 大さじ3 ・サラダ油 大さじ3 ■手順 1. 鶏肉は繊維の向きが同じ部分ごとに3つに切り分ける。斜めに包丁をあててそれぞれ繊維を断つように食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。 2.フライパンに鶏肉、酒を入れる。「鍋キューブ®️」鶏だし・うま塩を袋の上から手で潰して粉末状にし、半量を加える。大葉は軸を取り除いてちぎりながら加える。水分がなくなるまでもみ込む。片栗粉を加えて全体にまぶし、鶏肉を軽く握りながら並べる。 3.サラダ油を加えて中火で熱し、肉に火が通り、カリッとするまで上下を返しながら6〜7分揚げ焼きにする。油をしっかり切ってボウルに入れ、残りの「鍋キューブ®️」鶏だし・うま塩を加えて全体にまぶす。 声：音読さん #PR #味の素KK #鍋キューブ #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #簡単レシピ #唐揚げ #鶏むね肉レシピ #鶏むね肉 #大葉 #揚げ物 作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪

ゆで卵の固さ早見表を作りました。 Mサイズの卵を使ってるよ🥚 #卵 #ゆで卵 #卵レシピ #ハウツー #ライフハック

今年も大葉の季節が来ちゃいますね「大葉餃子」 #大葉 #青じそ #餃子 #大葉レシピ #tiktokレシピ #料理動画 　#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「大葉餃子」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・豚ひき肉　150g ・しょうが　1かけ ・大葉　10枚 ・ごま油　大さじ1/2 ☆調味料 ・塩　小さじ1/3 ・酒　大さじ1 ・オイスターソース　大さじ1/2 ・ごま油　大さじ1/2 ・片栗粉　大さじ1/2 ■手順 (1)しょうがはみじん切りにする。 (2)ボウルに豚ひき肉、しょうが、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。 (3)大葉は裏面を上にしておき、片栗粉(分量外:適量)をふる。肉だねを1/10量のせて半分に折りたたむ。同様にして計10個作る(大葉餃子)。(大葉は根元を切り落としておきましょう。) (4)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、大葉餃子を並べ入れる。焼き色が付いたら裏返し、ふたをして弱火で肉に火が通るまで3分ほど焼く。