# 料理

炊飯器で作る、とろとろスポンジケーキの秘密 😲✨🔥 お店に行く必要はありません。お家で美味しいケーキが作れます！炊飯器だけで、ふわふわで香ばしいケーキが作れるレシピをお試しください。 皆様、この度はご不便とご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。🙇‍♀️炊飯器ケーキのレシピにおいて、主人が「小麦粉」と「ホットケーキミックス」の違いが分からず、誤って「小麦粉300g」と記載してしまいました。そのため、甘さやミルクの香りに関する説明が誤解を招き、深くお詫び申し上げます。 本来はホットケーキミックスを使用するつもりで、こちらにはすでに甘味料が含まれておりますが、お好みに応じて砂糖やはちみつ、バニラ、バターを加えていただければ、さらに美味しくお楽しみいただけます。今後はこのようなことがないよう細心の注意を払い、皆様に信頼いただけるレシピをお届けしてまいります。どうぞご理解いただき、よろしくお願い申し上げます…🍰 **材料:** - 卵 6個 - ホットケーキミックス 300g - 水 75ml - 食用油 大さじ1 **手順:** 1. ボウルに卵 6個を割り入れ、よく混ぜます。 2. 小麦粉 300gを加え、時計回りに混ぜます。 3. 水 75mlを加え、クリーム状になるまで素早く混ぜます。 4. 食用油 大さじ1を加え、左手でよく混ぜます。 5. 炊飯器に油を刷毛でひき、混ぜ合わせた小麦粉を注ぎます。 6. 蓋をして、炊飯ボタンを押します。 7. 40分経ったら取り出し、香ばしく柔らかく、ふわふわのスポンジケーキをお楽しみください。 ご高齢の方やお子様がいらっしゃるご家庭は、今すぐお試しください！ #美味しい #簡単レシピ #料理 #おやつ #次の流行りはこれ

濃厚チーズパスタはこれ☝️ #簡単レシピ#Vlog#料理#ワンパン#おうちごはん

女生最喜欢包了吧？这个兄弟们你一定买的起❤️ #美食 #美食分享 #美食推薦 #食譜 #分子料理 #減脂餐 #tiktok美食製作人 #料理 #fyp #foryou #foryoupage #food #chef #cooking

@manmafufu_recipeです👩‍🍳👨‍🍳 ワンオペで時間がないママ達へ🤱 『ズボラのための時短レシピ』を日々発信中📣 @manmafufu_recipe ↑Instagramもフォローしてね😆！ いつでも作れるように 【保存】しておくと便利👏 【DM】&【コメント】喜んでお返事してます😊 お気軽に✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー レシピはこちら📝↓ ＼おかわりコールが止まらない！／ ワンパンビビンバ 📝材料 ◎豚ひき肉　400g ◎人参　1/2本 ◎ほうれん草　3束 ◎もやし　1袋 🧂調味料 ◆にんにくチューブ　２センチほど ◆鶏がらスープのもと　大さじ１ ◆お酒　大さじ２ ◆砂糖　大さじ１ ◆醤油　大さじ２ ◆焼肉のタレ　大さじ２ 🍳作り方 ①人参は細切りに、ほうれん草も4センチほどにカットします。 ②冷凍していた豚の挽き肉をレンチンで解凍し、ごま油をしいたフライパンに入れ炒めていきます。 ③ある程度お肉に火が通れば人参も入れて炒め、ほうれん草ともやしを投入し調味料◆で味付けします。 ④最後に黄身と炒りごまをのせれば完成！ ポイント 人参はスライサーを使い、ほうれん草はキッチンバサミでカットすることで包丁とまな板いらずで更に時短になります！（我が家スライサー持ってないからそろそろ買わないと。。。） 黄身の変わりに温泉卵でも美味しいです🤤 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #10分レシピ #ラクうま #簡単レシピ#時短レシピ #おうちごはん #ワンオペ #ビビンバ #ズボラレシピ #料理

材料全て入れて煮るだけのパスタ！ 大バズり中のワンパンパスタです🍝 今回は海老トマトクリームだよ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #ワンパン #Vlog

暑い季節に食べたくなる絶品ねぎ豚そうめん #ねぎ豚そうめん #そうめん #ワンパン #深夜飯 #料理

👇レシピはこちら👇 ▼材料(2人分) なす　3本 青ネギ　1/3束 すりごま　大さじ2 醤油　大さじ1 豆板醤　小さじ1 酢　小さじ2 砂糖　小さじ2 ごま油　大さじ1 ▼レシピ ①なすはヘタをとって、ラップに包んで600wのレンジで5分加熱し、竹串がすっと通る柔らかさにならなければさらに1~2分加熱する ②調味料と青ネギを全て混ぜてなすを絡める #料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #なす #おつまみ #なすレシピ

火を使うのはたったの5分！ ごはんに乗せるだけで大満足のワンプレート飯が完成！ とろっと卵と、タレ絡みの豚こまが相性バツグン。 洗い物も少なくて、疲れた日でもパパッと作れます！ 【究極のワンパン豚こま目玉焼き】 【材料】 豚こま肉 200g にんにくチューブ 2cm 塩コショウ 適量 片栗粉 小さじ1 卵 2個 焼肉のたれ 大さじ2 ごま油 小さじ1 【作り方】 ①フライパンを準備して、豚こま肉・にんにくチューブ・塩コショウ・片栗粉を加えてよく揉み込む ②ごま油を加えて中火で炒め、火が通ったら卵を落とす ③焼肉のたれを回しかけて、蓋をして1分蒸し焼きにしたら完成！ #longervideos #klレシピ #時短 #お手軽レシピ #料理 #cooking

麺つゆは3倍濃縮使っています🤘 #自炊 #レシピ #料理 #おうちごはん #cooking #japanesefood #簡単レシピ #丼

飲めるほど美味い冷しゃぶはこれ☝️ #簡単レシピ#Vlog#料理#ワンパン#おうちごはん

ネットでありえない唐揚げの作り方がバズってたので晒します#shorts #リュウジ #唐揚げ #揚げ物 #検証 #レシピ #料理

給食の「揚げ餃子」 🥟揚げ餃子（保育園＆小学校共通）10個分 キャベツ…1枚（40g） 長ねぎ…1/5本（20g） にら…1本（10g） 塩…少々（1g） 豚ひき肉…100g しょうゆ…小さじ1弱（5g） 砂糖…小さじ1（3g） ごま油…小さじ1/2（2g） 片栗粉…小さじ1（3g） 餃子の皮…10枚 揚げ油…適量 🥟作り方 1　キャベツ、長ねぎ、にらはみじん切りにする 2　野菜をボウルに入れて塩をふり、よくもみ込む。10分ほどおき、絞ってよく水気を切る 3　豚ひき肉にしょうゆ、砂糖、ごま油、片栗粉を加えて、粘りが出るまでよく練る。1の野菜を加え混ぜる 4　ぎょうざの皮を1枚ずつ取り出し、皮の中央に具をのせる。皮の端に水（分量外）をつけて半分に折りたたみ、しっかりおさえて密着させる。さらにフォークで押さえて、皮をしっかり閉じる 5　160℃に温めた油に入れ、途中で上下を返しながら5分ほど揚げる ＊揚げている途中で皮が開きやすいので、しっかり押さえて閉じましょう。 #餃子 #揚げ餃子 #給食 #レシピ #献立 #料理

⭐︎わかめと鰹節の混ぜおにぎり🍙 (2人分) ご飯…250g 乾燥わかめ…小さじ2 鰹節…1パック(2g) 白いりごま…小さじ2 めんつゆ(2倍)…小さじ2 (Serves 2) Cooked rice…250g Dried wakame seaweed…2 teaspoons Bonito flakes…1 pack (2g) Roasted white sesame seeds…2 teaspoons Mentsuyu (2x concentrated)…1 tablespoon Salt…a pinch 作り方 ①乾燥わかめを水で戻し、よく水気を切ってキッチンバサミで刻む。 ②ボウルに材料を入れ 【温かいご飯、わかめ、鰹節、白いりごま、めんつゆ】 底の方から優しく混ぜて、おにぎりを握ったら完成 ⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ 【あつメシ初のレシピ本が出版されました】 タイトル TJ MOOK あつメシの簡単！うまい！働くパパ飯！ 発売日2024年　7月16日 ISBNコード9784299056641 本体価格と定価 本体　１,380円＋税 書店・Amazon ・楽天ブックス 絶賛オンライン販売しております😊 ぜひお手に取って頂けますと嬉しいです🤗 私自身、料理人さんのように料理上手になりたく🫣 料理が苦手だなぁ🥲 料理上手になりたいなぁ😃と思ってる方でも簡単に出来るように簡単レシピや手料理・おつまみレシピなど投稿してます♪ 作ってみようかなぁ〜♪ と思ってくれたら嬉しいです😊 #料理 #節約レシピ #簡単料理 #cooking #フーディストノートアンバサダー #nadiaartist #japanesefood #おにぎり

冷凍食品めちゃくちゃ便利やけど高い💰って事で作っていくよん🍳#お弁当#冷凍食品#冷凍保存#ダイソー#料理#家事#時短#主婦#家事貯金

こんなにウマイきゅうり知ってるかい！？#料理 #簡単レシピ #晩御飯 #ごはん記録 #主婦 #おつまみレシピ #おつまみ #時短レシピ #きゅうり

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1番旨い素麺のタレを決めようか。#簡単レシピ #節約レシピ #料理 #夏

【レシピ】簡単タコライス #レシピ #簡単レシピ #料理#料理ooking #おうちごはん #晩御飯 #ランチ #タコライス

野菜もタンパク質も一皿で！簡単ちゃんぽんレシピ 🍜小学校ちゃんぽん（大人2人＋子ども1人分） 生中華めん…3玉 にんじん…1/4本（40g） 玉ねぎ…1/3個（60g） キャベツ…3枚（130g） もやし…90g 豚こま切れ肉…100g かにかまぼこ…5本（40g） ホールコーン…40g 冷凍ほうれん草…40g ごま油…大さじ1強（14g） 水…900ml 鶏ガラスープの素…小さじ2と1/3（7g） しょうゆ…小さじ2と1/2（14g） 牛乳…110ml 塩…小さじ1/3（2g） こしょう…少々 🍜保育園ちゃんぽん（大人2人＋子ども1人分） 生中華めん…2.5玉 にんじん…1/4本（40g） 玉ねぎ…1/4個（50g） キャベツ…2枚（110g） もやし…70g 豚こま切れ肉…90g かにかまぼこ…3本（30g） ホールコーン…30g 冷凍ほうれん草…30g ごま油…大さじ1（12g） 水…750ml 鶏ガラスープの素…小さじ2（5g） しょうゆ…小さじ2弱（10g） 牛乳…90ml 塩…ひとつまみ（1.2g） こしょう…少々 ※小学生の濃さで作り、取り分けてからお湯を足して濃さを調整してもOKです。 🍜作り方 1　にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。キャベツは2㎝四方、もやしはさっと洗う。豚肉は2㎝幅に切る。かにかまぼこは手でほぐし、コーンは水けをきる 2　鍋にごま油を熱し、にんじん、玉ねぎを中火で2分ほど炒める。キャベツ、もやし、豚肉を加え、3分ほど炒める 3　水、鶏ガラスープの素を加えて煮立て、かにかまぼこ、コーン、冷凍ほうれん草を加えて弱火で8分ほど煮る 4　しょうゆ、牛乳、塩こしょうを加えてひと煮立ちさせる 5　麺はぬるめの水で、ちぎれないように塩気を洗う。茹でてザルにあける。器に盛り付け、上からスープをかける ※大人用は麺を洗う工程を省いてOKです。 #ちゃんぽん #給食 #レシピ #料理 #tiktokレシピ

朝井リョウさんやAマッソ・加納愛子さんもおすすめ！ 『おいしいごはんが食べられますように』 ✨初回限定特典✨ 大人かわいいお菓子しおりが必ずもらえる！ 柄はランダムで文庫1冊に1枚封入されてるよ！ #おいしいごはんが食べられますように #高瀬隼子 #芥川賞 #ベストセラー #お仕事小説 #職場小説 #上司 #同僚 #ごはん小説 #料理 #自炊 #恋愛小説 #人間関係 #講談社 #講談社文庫 #読書 #小説 #小説紹介 #本の紹介

【これは安くて美味い】 ぜひお試しください^_^ ツナ缶で激うまパスタです 材料・調味料はコメント欄をチェック✅ #料理動画#簡単レシピ #料理#パスタ#料理男子

お財布に優しい鶏むね肉でジューシーザクザク唐揚げ❤️‍🔥 #唐揚げ #料理 #料理動画 #生活音 #ASMR #おすすめ

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箸が止まらないニラささみ！！#料理 #簡単レシピ #晩御飯 #ごはん記録 #主婦 #おつまみレシピ #おつまみ #時短レシピ #ささみ

SNSで大バズり中のバリバリソーセージが美味しすぎた #よへ丸 #深夜飯 #飯テロ #料理 #ひとり暮らし #バリバリソーセージ #ソーセージ #ウィンナー #揚げ物 #ワンパン #おつまみ #アレンジレシピ #時短レシピ #お弁当 #ずぼら飯

ミニチュアおじさんのフルーツポンチ作り#給食#学校#料理#ミニチュア #デザート

Instagramでバズり中レシピ✨さこ夫婦⌇陰キャでも人生なんとかなる{Instagram ID :sako_recipe_} …………………………＊……………………… 🔖 材料 (2人分)🔖 ☑なす・・・・・・1本 ☑片栗粉・・・・・大さじ3 ☑サラダ油・・・・適量 Ａしょうゆ・・・・大さじ1 Ａみりん・・・・・大さじ1/2 Ａごま油・・・・・大さじ1/2 Ａ鶏ガラの素・・・小さじ1 🍳 作り方 🍳 ❶なすはヘタを除き縦半分に切って食べやすい大きさに乱切りにする。 ❷ポリ袋になす、Ａを入れもむように混ぜて５分おく。 ❸別のポリ袋に❷のなすを移す。このとき水けを切ってから入れるのがポイント。すべて移したら片栗粉を入れて振り全体にまぶす。 ❹フライパンにサラダ油を3mmくらい入れ中火で熱し、なすを皮面から入れる。動かさずに揚げると衣がはがれにくい。1～2分程度でカリっとしてくるので上下を返し、全面カリっとするまで揚げたら完成！ ✏️ メモ ✏️ ◎片栗粉をまぶしてからもなすからどんどん水けが出てくるので、片栗粉をまぶす前に油を温めて準備しておくと失敗しにくくなるよ✌️♡ ◎なすは水分が多いから、５分つけおきすると浸透圧で水分が抜けてくるよ！その水分は片栗粉をべちゃっとさせてしまう原因になるので、必ず水けを切ってからポリ袋を移し替えてね🙆‍♀️✨ …………………………＊………………………… さこ夫婦⌇陰キャでも人生なんとかなる{Instagram ID :sako_recipe_さん｝ 素敵な投稿ありがとうございました！ 他にもたくさん素敵なレシピがありますので是非チェックしてみてください😊💖 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ Instagramの【 @best_recipe_show 】では、時短で簡単にできる、レシピを配信中💡 フォロー、コメントお待ちしております😊！ 掲載ご希望の方はインスタアカウントでタグ付けしてください🤍 インスタアカウントを持っていないけどTikTokで動画を掲載希望の方はこちらのアカウントへDMをお送りください！ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #簡単レシピ #褒められレシピ #簡単ごはんレシピ #簡単時短 #楽うま #料理初心者レシピ #料理初心者向けレシピ #疲れた日のごはん #ナスレシピ #ナス料理 #簡単レシピ#ズボラ飯#褒められレシピ#時短レシピ #アレンジレシピ #家庭料理 #自炊#家ごはん #節約ごはん #料理 #おうちごはん

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@おうちの時間に返信 【日本発！野菜カット神器】月間5万個売れ行きの大人気商品！#ホーム #料理 #多機能 #ナイフ #スライサー #ミニ #時短 #千切り器#おすすめアイテム #生活日用便利グッズ #キッチン必須アイテム #家事便利グッズ #日用品シェア

92歳の現役バレリーナ 70年間以上同じメニュー 伝説の朝ごはん 雑賀淑子編｜Legendary Breakfast of a 92-Year-Old Ballet Dancer #伝説の朝ごはん #モチベーション #成功の秘訣 #自己啓発 #morningroutine #Vlog #料理 #モーニングルーティン #ごはん #grwm #朝食 #朝ごはん #朝活 #tokyo #朝ごはん #ドキュメンタリー #グルメ #japantrip #japanese #japantravel #ライフスタイル #雑賀淑子 #toshikosaiga #バレエ #バレリーナ #ballet #balletdance #balletdancer #バレエダンサー #サイガバレエ #長寿 #クロワッサン

こんにちは、せいごです💨 　 今日は、冷凍ストックにもぴったりな 【ヘルシー照りたま鶏弁当】を紹介します！ 　 ダイエット中でも、しっかり食べて、痩せたいならこれ！ 　 ⇩1食分の栄養成分⇩ カロリー　約475kcal Ｐ　25.2g Ｆ　11.4g Ｃ　67.8g ———————————— このアカウントでは 【1年で－13キロ】痩せた現役看護師が 食事改善・ダイエット情報を発信しています！ \こんな悩みない？/ ・忙しくて毎日自炊できない ・ダイエットしてるのに食べるの 　が怖い ・リバウンドが怖い 気軽にコメント・質問してね！ ———————————— #ダイエット　#ダイエットレシピ　#ヘルシーレシピ　#食事改善　#時短レシピ　#簡単レシピ #痩せレシピ　#看護師の食事管理　#料理　#作り置き　#冷凍弁当　#弁当 ＃鶏レシピ　#鶏もも　#たまご　#卵 【照り焼き鶏の作り方】 【材料】5食分 • 鶏もも肉（皮なし）　400g • 片栗粉　大さじ1.5 • 塩コショウ　適量 ☆ 生姜チューブ　小さじ1 ☆ 醤油　大さじ2 ☆ みりん　大さじ2 ☆ 酒　大さじ1 ☆ 砂糖　小さじ2 ・サラダ油　大さじ1（焼き用） ①鶏肉に片栗粉、塩コショウを 　まぶす ②鶏をこんがり焼く ③☆を混ぜ合わせたタレを加える ④煮詰めて、絡めて完成 【炒り卵の作り方】 【材料】5食分 • 卵　5個 • 白だし　小さじ3 • 塩ひとつまみ • サラダ油　小さじ1（焼き用） ①卵と白だしを混ぜて、塩ひと 　つまみ入れる ②中火でフライパンに流し入れ、 　炒り卵にする 　水分をしっかり飛ばしてパラパ 　ラになるまで ・ブロッコリーは冷凍を使用しています ———————————— ※保存期間🧊 2週間以内に食べることがおすすめ ◎冷凍のまま職場へ持っていく 　場合 保冷剤と一緒に持っていき、お昼の食べる直前にレンジで温める（500w3〜4分） ◎解凍して職場へ持っていく場合 （500wで5分）レンジで温める 冷めたら蓋を閉め保冷剤と一緒に持っていく

時間ない日はこれ！ 簡単やすい‼️ 材料(2人分) ・玉ねぎM玉1/4 ・ニンニク3カケ ・合い挽き200g ・たまご2個 ・ごま油 ・豆板醤小さじ1 ・水150ml ・鶏ガラ小さじ1 ・オイスター小さじ1 ・濃口醤油小さじ2 ・水溶き片栗粉 #料理 #料理人旦那 #合い挽き#丼#ひき肉

翌日でもくっつかず、しっとりなめらかでおいしいまま、作り置きもできる基本のスパサラです🍝 冷蔵庫で冷やせば味が馴染んで更に絶品😋 作り置きに最適です🥰 🎀基本のスパゲッティサラダ 《材料》 パスタ‥１００ｇ（７分茹で） 玉ねぎ‥1/2個 きゅうり‥１本 ハム‥５枚 塩‥少々 【Ａ】 マヨネーズ‥大さじ５ 酢・めんつゆ３倍濃縮‥各小さじ１ 塩胡椒‥少々 《作り方》 ① パスタを半分に折ってた熱容器に入れて水５００ｍｌ（分量外）を加えレンジ６００Ｗ１１分加熱する。 冷水でしっかり冷やして水気を拭きとる。 ② きゅうりと玉ねぎは薄切りにし、塩もみして５分ほど置きしっかり水気を絞る。 ③ ハムは3等分に切って１ｃｍ幅に切る。 ④ ボウルにＡを混ぜ合わせ、きゅうり、ハムを入れてしっかりと和える。 ⑤ パスタを加えてしっかりと和える。 《ポイント》 パスタを水でしっかり冷やすことによってくっつかずなめらかな状態を保てる仕上がりになります。 作り置きの場合は冷蔵保存で３日以内に食べ切るようにしてください。 #おうちごはん #おうちごはんず#料理単レシピ#おかずレシピ

韓国で大バズり中のロゼ辛ラーメンが美味すぎた #ロゼ辛ラーメン #辛ラーメン #よへ丸 #深夜飯 #飯テロ #料理 #ひとり暮らし #ワンパン #おつまみ #アレンジレシピ #時短レシピ #お弁当 #ずぼら飯

マネしたくなる！【まるで鶏皮焼き】#おつまみ #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #cooking

ロングポテト ★材料★ ○じゃがいも　4個 ○水　大さじ3 ○バター　10g ○牛乳　50ml ○片栗粉　1カップ ①じゃがいもを一口サイズにカットする。耐熱容器に入れて、レンジで10分加熱する。 ※途中様子を見てくださいね！ ※爪楊枝で刺して、かたければ時間を追加！ ②水を捨て、温かいうちにフォークで潰し、バターを加えて馴染ませる。牛乳と片栗粉を入れ、混ぜる。 ※じゃがいもはしっかり潰してくださいね！ ③絞り器に入れる。 ④フライパンの底から1センチまで油を入れ、170度に熱す。 ⑤お好みの長さに絞り、こんがり揚がったら完成！ ぜひ作って見てね〜✨ #料理 #簡単レシピ #ロングポテト

今回使った材料です🧑‍🍳 ↓↓↓ 鶏むね肉 200g 醤油 小さじ2 砂糖 大さじ1 コンソメ 小さじ1 マヨネーズ 大さじ1 ニンニクチューブ 2㎝ 塩胡椒 適量 片栗粉 大さじ3 お好みで ケチャップ 適量 マスタード 適量 これで何か作って！【ハッシュドチキン】#節約#料理#鶏むね肉#鶏肉

おうちで簡単！給食ゼリー「牛乳かん」の作り方教えます 🍊牛乳かん（子ども5人分） 粉寒天…3g 水…100ml 砂糖…大さじ3と1/2（30g） 牛乳…300ml みかん缶…120g ＊保育園ver.は、砂糖大さじ3（28g）であとは同様です。 🍊作り方 1　みかん缶はザルにあけて汁気を切り、バットに並べる 2　牛乳を耐熱容器に入れ、電子レンジで40℃ほどに温める（高温にしすぎると固まるまでに時間がかかるため、指を少し入れて「ちょっとぬるいかな？」くらい。目安は1～2分） 3　水と粉寒天を鍋に入れ、沸騰してから2分ほど混ぜながら加熱する。火を止めて、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳を加え混ぜる 4　1のバットに流し入れ、粗熱をとる。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める #牛乳 #給食 #レシピ #料理#tiktokレシピ

たこ焼きパーティーニャ #cat #ねこ #猫 #料理

👇レシピはこちら👇 ▼材料（２人分） ピーマン　4〜5個 塩昆布　20g ごま油　大さじ2 酢　大さじ2 鶏がらスープ　小さじ1 いりごま　大さじ1 ▼レシピ ①ピーマンを千切りして水にさらす ②水気を拭き取り、全ての調味料を混ぜ合わせる #料理 #時短料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #ピーマンレシピ #ピーマン

1分で出来る"最強の朝ごはん” #節約レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #朝ごはん #料理 #cooking #food

これ一皿で栄養満点！簡単中華丼レシピ 🍚小学校中華丼（大人2人＋子ども1人分） にんじん…1/2本（60g） 玉ねぎ…1/2個（100g） 白菜…1.5枚（160g） 豚こま切れ肉…180g 冷凍むきエビ…80g きくらげ…3g うずらの卵…8個（80g） ごま油…大さじ1弱（10g） 水…350ml 鶏ガラスープの素…小さじ1/3（1g） しょうゆ…大さじ1と1/2（28g） 砂糖…小さじ2と1/2（7.5g） 生姜チューブ…小さじ1（5g） にんにくチューブ…小さじ1（5g） 片栗粉…大さじ1（9.3g） 水（片栗粉用）…大さじ1（18g） 温かいごはん…適量 🍚保育園中華丼（大人2人＋子ども1人分） にんじん…1/3本（50g） 玉ねぎ…1/3個（80g） 白菜…1.5枚（130g） 豚こま切れ肉…150g 冷凍むきエビ…70g うずらの卵…5個（50g） ごま油…小さじ2（9g） 水…200ml 鶏ガラスープの素…小さじ1/5（0.6g） しょうゆ…大さじ1（16g） 砂糖…小さじ1と1/3（4g） 生姜チューブ…少々（1.2g） にんにくチューブ…少々（1.2g） 片栗粉…大さじ1（8g） 水（片栗粉用）…大さじ1（16g） 温かいごはん…適量 ＊1～2歳児はエビを1㎝程度に刻んでください。 🍚作り方 1　にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。白菜はざく切り、豚肉は2cm幅に切る。きくらげは水にひたして戻し、粗く切る。冷凍むきエビは、流水にさらして表面の氷を取り除く 2　フライパンにごま油を温め、にんじん、玉ねぎを入れて中火で3分炒める 3　豚肉を加え、色が変わるまで炒めたら、エビ、きくらげ、白菜を加えて、白菜がしんなりするまで炒める 4　水を加え、沸騰したら鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、生姜チューブ、にんにくチューブ、うずらの卵を加える。弱火にして10分煮込む 5　火を止めて、水溶き片栗粉を加える。とろみがつくまで弱火でさっと煮る 6　ごはんの上にかける。うずらの卵は誤嚥の危険がないように、必ず4等分以下に切る ＊作る量・フライパンの大きさによって水の蒸発量が変わるので、様子を見て加減してください。 #中華丼 #給食 #レシピ #献立 #料理

【レシピ】天かすささみフライ #レシピ #料理 #おうちごはん #晩御飯 #cooking

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